0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
1 dl belog vina
2 dl ulja
2 dl vode
1 C prašak za pecivo
550 g prosejanog brašna
200 gr C čvrstina
300 g mlevenih oraha
125 g margarina
2 dl ulja
1 kg šećera
1 C vanilin šećer
8 dl vode
1/2 limuna sečenog na kolutove
Pomešati u posudi: vodu, vino i ulje. Dodati prosejano brašno i C prašak za pecivo. Zamesiti i podeliti na 4 loptice.
Svaku od njih podeliti na 8 delova. 4x8 loptica uvaljati u C čvrstin. Razviti po 8 loptica na 4 gomile.
Kada je pripremljeno testo razviti na veličinu tepsije 25x35 cm. Razvijeno testo staviti na tepsiju posuti mlevenim orasima i tako tri puta.
Gornju koru ostaviti čistu. Oštrim nožem iseći pravougaonike. Naliti preko baklave istopljeni margarin i ulje.
Staviti da se peče na 250 stepeni 5 minuta, pa smanjiti na 200 stepeni i peći još 20 minuta (zavisno od rerne). Pečenu baklavu ohladiti.
Skuvati šećerni preliv od: 1 kg šećera, 8 dl vode i 1 C vanilin šećera.
Dužina kuvanja oko 15 minuta na umerenoj vatri. Na kraju dodati limun.
Vrućim prelivom preliti hladnu baklavu.
Pomešati u posudi: vodu, vino i ulje. Dodati prosejano brašno i C prašak za pecivo. Zamesiti i podeliti na 4 loptice.
Svaku od njih podeliti na 8 delova. 4x8 loptica uvaljati u C čvrstin. Razviti po 8 loptica na 4 gomile.
Kada je pripremljeno testo razviti na veličinu tepsije 25x35 cm. Razvijeno testo staviti na tepsiju posuti mlevenim orasima i tako tri puta.
Gornju koru ostaviti čistu. Oštrim nožem iseći pravougaonike. Naliti preko baklave istopljeni margarin i ulje.
Staviti da se peče na 250 stepeni 5 minuta, pa smanjiti na 200 stepeni i peći još 20 minuta (zavisno od rerne). Pečenu baklavu ohladiti.
Skuvati šećerni preliv od: 1 kg šećera, 8 dl vode i 1 C vanilin šećera.
Dužina kuvanja oko 15 minuta na umerenoj vatri. Na kraju dodati limun.
Vrućim prelivom preliti hladnu baklavu.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
