0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
3 belanca
1 kašika C čvrstina
1/2 kašičice limunovog soka
170 g šećera
3 žumanca
5 kašika šećera
1 C puding od vanile
300 ml mleka
150 g margarina
300 g jagoda
Izmutiti belanca u čvrstu penu. Onda postepeno dodavati šećer. Mutiti desetak minuta i onda pred kraj dodati pola kašičice limunovog soka i jednu kašiku C čvrstina.
U tepsiju (ja sam koristila onu veliku od šporeta i taman mi je sve stalo), staviti papir za pečenje.
Izmućena belanca staviti u poslastičarsku kesu i zvezdastim nastavkom preko papira istiskivati krugove.
Posle istisnuti još jedan krug kao prsten, to će biti kao stranica da kasnije ne izađe fil.
Staviti u zagrejanu rernu na 120 stepeni i sušiti sat vremena, a posle smanjiti na 100 stepeni i sušiti još 30 minuta.
Onda isključiti rernu i ostaviti gotove puslice unutra još 20 minuta.
Za fil staviti oko 200 ml mleka sa 5 kašika šećera da se kuva, a u drugu posudu mikserom izmutiti žumanca, 100 ml mleka i jednu kesicu C praška za puding.
Kada mleko provri sve ukuvati. Ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi sjediniti sa izmućenim margarinom.
Staviti fil u poslastičarsku kesu pa istiskivati fil unutar puslica.
Dekorisati po želji sa jagodama, čokoladama...
Meni je od drugog kolača preostalo fila od jagoda i šlag pa sam sa tim dekorisala.
Izmutiti belanca u čvrstu penu. Onda postepeno dodavati šećer. Mutiti desetak minuta i onda pred kraj dodati pola kašičice limunovog soka i jednu kašiku C čvrstina.
U tepsiju (ja sam koristila onu veliku od šporeta i taman mi je sve stalo), staviti papir za pečenje.
Izmućena belanca staviti u poslastičarsku kesu i zvezdastim nastavkom preko papira istiskivati krugove.
Posle istisnuti još jedan krug kao prsten, to će biti kao stranica da kasnije ne izađe fil.
Staviti u zagrejanu rernu na 120 stepeni i sušiti sat vremena, a posle smanjiti na 100 stepeni i sušiti još 30 minuta.
Onda isključiti rernu i ostaviti gotove puslice unutra još 20 minuta.
Za fil staviti oko 200 ml mleka sa 5 kašika šećera da se kuva, a u drugu posudu mikserom izmutiti žumanca, 100 ml mleka i jednu kesicu C praška za puding.
Kada mleko provri sve ukuvati. Ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi sjediniti sa izmućenim margarinom.
Staviti fil u poslastičarsku kesu pa istiskivati fil unutar puslica.
Dekorisati po želji sa jagodama, čokoladama...
Meni je od drugog kolača preostalo fila od jagoda i šlag pa sam sa tim dekorisala.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
