0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
5 jaja
100 g šećera
7 kašika brašno T-500
1 kašika C kakao 80 g
1 C Prašak za pecivo
150 g lešnika
100 g oraha
250 g čokolade za kuvanje
1 kašika puter od kikirikija
400 ml šlag pene
500 g C oblande
Testo:
Žumance umutimo sa šećerom, dodamo brašno, C prasak za pecivo i C kakao i umutimo sa mikserom.
Belance umutimo posebno i dodamo ovoj kremi.
Na kraju dodamo isečene lešnike i orahe (iseći ih na male komade nekoliko ostavimo da možemo da ukrasimo kolač na kraju).
U tepsiju stavimo papir za pečenje, sipamo testo i pečemo na 190 stepeni (prethodno ugrejati rernu). Pečemo je 20 minuta.
Krem:
Polomimo čokoladu na kockice, zatim ugrejemo 200 ml C šlag penu i sipamo na čokoladu. mešamo dok se ne otopi. Dodamo i puter od kikirikija i stavimo u frižider da se skroz ohladi.
Ostalu šlag penu umutimo da bude penasto i dodamo kremi kada se krem ohladilo.
Sastavljanje kolača:
Pečeno testo sečemo na pola, da dobijemo dva testa. Na prvo testo stavimo 3/4 kreme, polomimo oblande na malo komade i rasuti po celoj kremi, svuda da bude.
Stavimo drugo testo, mažemo krem, zatim ukrasimo sa preostalim orasima i lešnicima.
Testo:
Žumance umutimo sa šećerom, dodamo brašno, C prasak za pecivo i C kakao i umutimo sa mikserom.
Belance umutimo posebno i dodamo ovoj kremi.
Na kraju dodamo isečene lešnike i orahe (iseći ih na male komade nekoliko ostavimo da možemo da ukrasimo kolač na kraju).
U tepsiju stavimo papir za pečenje, sipamo testo i pečemo na 190 stepeni (prethodno ugrejati rernu). Pečemo je 20 minuta.
Krem:
Polomimo čokoladu na kockice, zatim ugrejemo 200 ml C šlag penu i sipamo na čokoladu. mešamo dok se ne otopi. Dodamo i puter od kikirikija i stavimo u frižider da se skroz ohladi.
Ostalu šlag penu umutimo da bude penasto i dodamo kremi kada se krem ohladilo.
Sastavljanje kolača:
Pečeno testo sečemo na pola, da dobijemo dva testa. Na prvo testo stavimo 3/4 kreme, polomimo oblande na malo komade i rasuti po celoj kremi, svuda da bude.
Stavimo drugo testo, mažemo krem, zatim ukrasimo sa preostalim orasima i lešnicima.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
