0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
250 g brašna
180 g šećera
100 g masti (može i margarin)
2 jaja
1 kašika C kakao praha
1 kesica C praška za pecivo
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
1 kašika ulja
1/2 l mleka
3 kašike C pšeničnog griza
1 kašika brašna
200 g šećera
250 g margarina
1 kesica C vanilin šećera
1 limun (samo sok)
Priprema I i III kore:
Sastaviti sve praškasto: brašno, C kakao, C prašak za pecivo i šećer. Dodati zatim mast i jaja i zamesiti rukom. Gotovo testo podeliti na dva ista dela, razviti koru i peći na prevrnutom plehu na papiru. Prvo jednu koru ispečemo pa drugu, peći na 180 C oko 10 min. Veličina kora 30x30.
Priprema II kore:
Umutiti dobro jaja sa šećerom, dodati brašno i ulje. Koru peći 10 min na 180 C.
Priprema fila:
400 ml mleka i 200 g šećera staviti da prokuva, a ostalih 100 ml izmešati sa brašnom, C vanilin šećerom i C grizom, pa lagano sipati u mleko i mešati. Kuvati fil dok se ne zgusne. Fil ohladti, pa u ohlađen fil dodati umućen margarin i isceđen ceo limun.
Filovati:
Crna kora premazana džemom od kajsija (potrebne su 4 pune kašike džema), zatim ide beli fil, pa žuta kora, pa beli fil, pa crna kora.
Glazura po želji, ja sam stavila od čokolade (100 ml čokolade i 2 kašike ulja).
Priprema I i III kore:
Sastaviti sve praškasto: brašno, C kakao, C prašak za pecivo i šećer. Dodati zatim mast i jaja i zamesiti rukom. Gotovo testo podeliti na dva ista dela, razviti koru i peći na prevrnutom plehu na papiru. Prvo jednu koru ispečemo pa drugu, peći na 180 C oko 10 min. Veličina kora 30x30.
Priprema II kore:
Umutiti dobro jaja sa šećerom, dodati brašno i ulje. Koru peći 10 min na 180 C.
Priprema fila:
400 ml mleka i 200 g šećera staviti da prokuva, a ostalih 100 ml izmešati sa brašnom, C vanilin šećerom i C grizom, pa lagano sipati u mleko i mešati. Kuvati fil dok se ne zgusne. Fil ohladti, pa u ohlađen fil dodati umućen margarin i isceđen ceo limun.
Filovati:
Crna kora premazana džemom od kajsija (potrebne su 4 pune kašike džema), zatim ide beli fil, pa žuta kora, pa beli fil, pa crna kora.
Glazura po želji, ja sam stavila od čokolade (100 ml čokolade i 2 kašike ulja).
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
