0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
6 jaja
6 kašika šećera
5 kašika brašna
1 kašika C kakaoa
2 kašike ulja
1 kesica C praška za pecivo
600 ml mleka
2 kesice C pudinga od čokolade
5 kašika šećera
100 g čokolade
150 g margarina
400 ml mleka
1 kesica C pudinga od vanile
4 kašika šećera
100 g bele čokolade
100 g margarina
malo C šlaga
15-16 komada krem bananica
4 banane
1 veće pakovanje piškota
čokoladne perlice i ukrasi po želji
Kore:
Penasto umutiti jaja sa šećerom. Zatim dodati redom sve preostale sastojke za koru. Dobro sve ujednačiti, pa presuti u podmazan kalup za pečenje prečnika 26 cm.
Koru peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečenu koru sasvim ohladi, pa poprečno podeliti na tri okrugle kore.
Čokoladni fil:
Deo mleka odvojiti, pa u njemu razmutiti čokoladni puding. Preostalu količinu mleka za čokoladni fil staviti da provri zajedno sa šećerom.
Skuvati puding na uobičajen način. U vruć puding dodati čokoladu i mešati dok se sasvim ne otopi. Ostaviti da se sasvim ohladi, a onda umutiti sa margarinom.
Beli fil:
Puding od vanile skuvati na uobičajen način u mleku sa šećerom. U vruće dodati belu čokoladu i mešati sve vreme dok se sasvim ne otopi. Ostaviti da se ohladi, pa umutiti penasto sa margarinom.
Finalni postupak:
Staviti prvu koru i premazati je polovinom vanila fila. Preko njih poređati 7-8 komada krem bananica u krug. Preko staviti drugu koru.
Premazati je polovinom čokoladnog fila, pa preko staviti banane isečene uzduž na polovine i prethodno poprskane limunovim sokom da ne bi potamnele.
Preklopiti trećom korom, pa nju premazati preostalim vanila filom i poređati preostale krem bananice u krug.
Celu tortu premazati šlagom sa svih strana, a po površini ukrasiti preostalim čokoladnim filom. Piškote ređati u krug i prislanjati uz ivice same torte.
Dodatno tortu ukrasiti čokoladnim perlicama, rolerima, preostalim šlagom ili po želji.
Za efektniji izgled, dekoraciju upotpuniti ukrasnom trakom ili mašnicom.
Kore:
Penasto umutiti jaja sa šećerom. Zatim dodati redom sve preostale sastojke za koru. Dobro sve ujednačiti, pa presuti u podmazan kalup za pečenje prečnika 26 cm.
Koru peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečenu koru sasvim ohladi, pa poprečno podeliti na tri okrugle kore.
Čokoladni fil:
Deo mleka odvojiti, pa u njemu razmutiti čokoladni puding. Preostalu količinu mleka za čokoladni fil staviti da provri zajedno sa šećerom.
Skuvati puding na uobičajen način. U vruć puding dodati čokoladu i mešati dok se sasvim ne otopi. Ostaviti da se sasvim ohladi, a onda umutiti sa margarinom.
Beli fil:
Puding od vanile skuvati na uobičajen način u mleku sa šećerom. U vruće dodati belu čokoladu i mešati sve vreme dok se sasvim ne otopi. Ostaviti da se ohladi, pa umutiti penasto sa margarinom.
Finalni postupak:
Staviti prvu koru i premazati je polovinom vanila fila. Preko njih poređati 7-8 komada krem bananica u krug. Preko staviti drugu koru.
Premazati je polovinom čokoladnog fila, pa preko staviti banane isečene uzduž na polovine i prethodno poprskane limunovim sokom da ne bi potamnele.
Preklopiti trećom korom, pa nju premazati preostalim vanila filom i poređati preostale krem bananice u krug.
Celu tortu premazati šlagom sa svih strana, a po površini ukrasiti preostalim čokoladnim filom. Piškote ređati u krug i prislanjati uz ivice same torte.
Dodatno tortu ukrasiti čokoladnim perlicama, rolerima, preostalim šlagom ili po želji.
Za efektniji izgled, dekoraciju upotpuniti ukrasnom trakom ili mašnicom.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
