0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
1 kg smokava
1 kg šećera
C limuntus
Dobro operete voće i samo im odstranite dršku. Zatim svaki plod smokve ubodite viljuškom na vise mesta, kako bi voće bolje primilo sirup tokom kuvanja slatkog.
Limun operite i iesecite na kolutove. Šećer nalijte sa litrom vode i stavite u veću šerpu da provri, na tihoj vatri.
Čim šećer počne da se otapa dodajte limun isečen na kolutove i ostavite sve da se kuva.
Kada voda provri, ubacite pripremljene smokve. S vremena na vreme protresite šerpu i skidajte penu.
Na kraju, openite slatko od smokava još jednom, vodeći pri tom računa da skinete svu penu sa njega.
Sklonite šerpu sa ringle i prekrijte mokrom krpom. Sipati u tegle.
Dobro operete voće i samo im odstranite dršku. Zatim svaki plod smokve ubodite viljuškom na vise mesta, kako bi voće bolje primilo sirup tokom kuvanja slatkog.
Limun operite i iesecite na kolutove. Šećer nalijte sa litrom vode i stavite u veću šerpu da provri, na tihoj vatri.
Čim šećer počne da se otapa dodajte limun isečen na kolutove i ostavite sve da se kuva.
Kada voda provri, ubacite pripremljene smokve. S vremena na vreme protresite šerpu i skidajte penu.
Na kraju, openite slatko od smokava još jednom, vodeći pri tom računa da skinete svu penu sa njega.
Sklonite šerpu sa ringle i prekrijte mokrom krpom. Sipati u tegle.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
