0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
1 kesica C suvog kvasca
200 ml tople vode
200 ml mleka
150 ml ulja
200 ml jogurta
1 kašika šećera
1 kašika soli
1 kg brašna
2 jajeta
1 kesica C praška za pecivo
1 umućeno jaje
350 g šunke ili salame
1 pakovanje drvenih čačkalica
1 kesica bibera u zrnu
U dubljoj činiji dodati brašno izmešano sa C praškom za pecivo, C suvi kvasac i šećer. Dodati jaja, mleko, jogurt, ulje i so.
Umesiti glatko i mekano testo. Prekriti krpom i ostaviti da naraste oko 30 minuta.
Umutiti 1 jaje i pripremiti sastojke za dekoraciju.
Nadošlo testo premesiti. Podeliti na 3 jufke. Uzeti jednu jufku, razvući oklagijom vaditi šoljom krugove.
Rakijskom čašom vaditi njuške.Od testa napraviti pravougaonik i seći ušiće za prasiće.
Uzeti jedan krug premazati jajetom. Staviti uši i njih premazati.
Staviti krug salame. Preko ide drugi krug testa i njega premazati jajetom.
Sastaviti njušku, premazati jajetom i probosti čačkalicama kroz testo. Staviti po zrno bibera za oči.
Tako praviti prasiće dok se utroše preostale dve jufke.
Ređati u podmazan pleh. Peći na 200 C oko 20 minuta. Poslužiti toplo.
U dubljoj činiji dodati brašno izmešano sa C praškom za pecivo, C suvi kvasac i šećer. Dodati jaja, mleko, jogurt, ulje i so.
Umesiti glatko i mekano testo. Prekriti krpom i ostaviti da naraste oko 30 minuta.
Umutiti 1 jaje i pripremiti sastojke za dekoraciju.
Nadošlo testo premesiti. Podeliti na 3 jufke. Uzeti jednu jufku, razvući oklagijom vaditi šoljom krugove.
Rakijskom čašom vaditi njuške.Od testa napraviti pravougaonik i seći ušiće za prasiće.
Uzeti jedan krug premazati jajetom. Staviti uši i njih premazati.
Staviti krug salame. Preko ide drugi krug testa i njega premazati jajetom.
Sastaviti njušku, premazati jajetom i probosti čačkalicama kroz testo. Staviti po zrno bibera za oči.
Tako praviti prasiće dok se utroše preostale dve jufke.
Ređati u podmazan pleh. Peći na 200 C oko 20 minuta. Poslužiti toplo.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
