0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
2 cela jaja
2 belanca
6 kašika šećera
malo soli
1,5 šolja mleka
brašno po potrebi
1 šolja masti
2 žumanca
100-200 g suvog grožđa koje je stajalo u toploj vodi
cimet
C šećer u prahu
Umutiti 2 jaja i 2 belanca sa 6 kašika šećera i malo soli.
U pola šolje mleka staviti suvi kvasac sa kašičicom šećera i malo brašna da se aktivira.
U jaja dodati kvasac, jednu šolju toplog mleka i brašna toliko da zamesite testo kao za krofne.
Umutiti 1 šolju masti i 2 žumanca. Testo podeliti na 6 loptica i razvući ih oklagijom na veličinu tanjira.
Svaku koru premazivati mešavinom masti i žumanceta i spajati 2 po 2, da na kraju dobijete 3 kruga.
Testo ostaviti pokriveno da stoji 1 sat. Kada odstoji razvući na stolu kao kore za pitu.
Preko sipati cimet i suvo grožđe i urolati kao pitu.
Od sve tri kore formirati pletenicu i staviti još malo da odstoji.
Peći na 180 stepeni.
Kada je gotovo, odozgo sipati C šećer u prahu.
Umutiti 2 jaja i 2 belanca sa 6 kašika šećera i malo soli.
U pola šolje mleka staviti suvi kvasac sa kašičicom šećera i malo brašna da se aktivira.
U jaja dodati kvasac, jednu šolju toplog mleka i brašna toliko da zamesite testo kao za krofne.
Umutiti 1 šolju masti i 2 žumanca. Testo podeliti na 6 loptica i razvući ih oklagijom na veličinu tanjira.
Svaku koru premazivati mešavinom masti i žumanceta i spajati 2 po 2, da na kraju dobijete 3 kruga.
Testo ostaviti pokriveno da stoji 1 sat. Kada odstoji razvući na stolu kao kore za pitu.
Preko sipati cimet i suvo grožđe i urolati kao pitu.
Od sve tri kore formirati pletenicu i staviti još malo da odstoji.
Peći na 180 stepeni.
Kada je gotovo, odozgo sipati C šećer u prahu.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
