0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
600 - 800 g brašna
2 jaja
150 g rastopljenog margarina
250 ml toplog mleka
oko 3 kašike šećera
kora jednog limuna
C suvi kvasac
1 kesica C vanilin šećer
2 pakovanja mlevenog maka (za gotovu pripremu)
100 g suvog grožđa
150 ml vrelog mleka
po želji kašičica cimeta
C šećer u prahu za posipanje po želji
Pomešati kvasac i brašno. Posebno umutiti jaja sa secerom, vanilicom, mlekom i otopljenim margarinom. Dodati rendani limun.
Umesiti testo u glatku smesu, i ostaviti da nadođe (oko pola sata).
Za to vreme smesu sa makom pleliti vrelim mlekom, dodati suvo grožđe, cimet i dobro umešati.
Podeliti testo na dva jednaka dela i razviti u obliku pravougaonika debljine oko 1 cm, naneti fil i urolati.
Poređati rolate u pleh iz rerne, jer ta veličina pleha odgovara za dva veća rolata.
Ostaviti da naraste još 20 minuta, premazati jednim umućenim belancem i peći u rerni 40 - 50 minuta, na 200 stepeni.
Nakon što se izvadi iz rerne, vruće štrudle poprskati hladnom vodom, prekriti alu folijom, a preko nje ušuškati kuhinjskom salvetom.
Sačekati da se ohladi, iseći i služiti, može se posuti C šećerom u prahu.
Pomešati kvasac i brašno. Posebno umutiti jaja sa secerom, vanilicom, mlekom i otopljenim margarinom. Dodati rendani limun.
Umesiti testo u glatku smesu, i ostaviti da nadođe (oko pola sata).
Za to vreme smesu sa makom pleliti vrelim mlekom, dodati suvo grožđe, cimet i dobro umešati.
Podeliti testo na dva jednaka dela i razviti u obliku pravougaonika debljine oko 1 cm, naneti fil i urolati.
Poređati rolate u pleh iz rerne, jer ta veličina pleha odgovara za dva veća rolata.
Ostaviti da naraste još 20 minuta, premazati jednim umućenim belancem i peći u rerni 40 - 50 minuta, na 200 stepeni.
Nakon što se izvadi iz rerne, vruće štrudle poprskati hladnom vodom, prekriti alu folijom, a preko nje ušuškati kuhinjskom salvetom.
Sačekati da se ohladi, iseći i služiti, može se posuti C šećerom u prahu.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
