0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
300 g jogurta
350 g brašna
1/2 kesice C praška za pecivo
1 kašičica soli
Od navedenih sastojaka umesi se testo, da ne bude lepljivo (po potrebi dodavati još brašna).
Testo izvaditi na pobrašnjenu površinu i rukom kidati komade testa veličine oko 3-4cm, može i veće komade, pa će uštipci biti veći.
Formirati u kuglice svaki iskidani deo i kuglice razviti oklagijom dok ne postanu tanke (oko pola centimetra).
Ovako razvijeno testo možete filovati raznim nadevima kao što su sir, slanina, neki pica nadev itd.
Razvijena kuglica preklopi se i namaže sa malo vode da bi se testo zalepilo i da ne bi curio nadev, peku se na srednjoj vatri u doboljno ulja da uštipci budu do pola u njemu.
Peku se poklopljeni (u tiganju sa poklopcem ili šerpi) 2-3 min. sa obe strane.
Izvaditi na salvetu kada dobiju lepu zlatnu boju.
Od navedenih sastojaka umesi se testo, da ne bude lepljivo (po potrebi dodavati još brašna).
Testo izvaditi na pobrašnjenu površinu i rukom kidati komade testa veličine oko 3-4cm, može i veće komade, pa će uštipci biti veći.
Formirati u kuglice svaki iskidani deo i kuglice razviti oklagijom dok ne postanu tanke (oko pola centimetra).
Ovako razvijeno testo možete filovati raznim nadevima kao što su sir, slanina, neki pica nadev itd.
Razvijena kuglica preklopi se i namaže sa malo vode da bi se testo zalepilo i da ne bi curio nadev, peku se na srednjoj vatri u doboljno ulja da uštipci budu do pola u njemu.
Peku se poklopljeni (u tiganju sa poklopcem ili šerpi) 2-3 min. sa obe strane.
Izvaditi na salvetu kada dobiju lepu zlatnu boju.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
