0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
500 g kora za pitu
500 g mlevenog mesa
3 glavice crnog luka
ulje po potrebi
1 kašičica začina
so
biber
2 jaja
1 čaša jogurta
1 čaša od jogurta ulja
1 čaša od jogurta brašna
1 kesica C Praška za pecivo
1 kašičica soli
Fil:
Crni luk sitno iseckati, pa propržiti na ulju, dodati meso, so, začin i biber. Kada je meso dobro uprženo ostaviti fil sa strane.
Preliv:
U umućena jaja dodati jogurt, brašno, ulje so i C prašak za pecivo.
Koru preklopiti na pola pa opet na pola premazati sa prelivom, pa staviti kašiku fila i preklapati u trokut.
Tako sve kore premazivati sa prelivom (potrebno je 2 velike kašike preliva) i preklapati u trokut.
Zatim svaki trokut premazati prelivom i posuti susamom.
Peći pitu na 200 stepeni oko 30 minuta.
Fil:
Crni luk sitno iseckati, pa propržiti na ulju, dodati meso, so, začin i biber. Kada je meso dobro uprženo ostaviti fil sa strane.
Preliv:
U umućena jaja dodati jogurt, brašno, ulje so i C prašak za pecivo.
Koru preklopiti na pola pa opet na pola premazati sa prelivom, pa staviti kašiku fila i preklapati u trokut.
Tako sve kore premazivati sa prelivom (potrebno je 2 velike kašike preliva) i preklapati u trokut.
Zatim svaki trokut premazati prelivom i posuti susamom.
Peći pitu na 200 stepeni oko 30 minuta.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
