0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
(čaša od 200 ml)
oko 2,5 čaše brašna
1+1/4 čaše mlake vode
1 kašičica soli
1/2 kašičice šećera
2 kašičice C suvog kvasca
200 g sira belog (kriška)
4 kašike pavlake (ili kajmaka)
malo soli
Umesiti testo da bude mekše, brašno postepeno dodati. Ovo je hlebno testo. Ostavite u nauljenu posudu da ostoji na toplom 30 minuta.
Izmešati sir, pavlaku, so sa viljuškom. Razviti testo tanko, premazati sa filom.
Preklopiti testo na široko 4 puta u istom smeru kao štrudlu, samo što ne uvijate već naširoko preklapate.
Malo dlanovima ili ovlaš sa oklagijom malo raširite u smeru u kojem ste preklapali.
Dlanovima stisnite mesta gde ćete seći ili ih posle viljuškom ili prstima stisnete da fil ostane unutra.
Možete ostaviti 10 minuta da odstoji. Pržiti na masnoći da porumene.
Služite uz mleko, jogurt po želji.
Umesiti testo da bude mekše, brašno postepeno dodati. Ovo je hlebno testo. Ostavite u nauljenu posudu da ostoji na toplom 30 minuta.
Izmešati sir, pavlaku, so sa viljuškom. Razviti testo tanko, premazati sa filom.
Preklopiti testo na široko 4 puta u istom smeru kao štrudlu, samo što ne uvijate već naširoko preklapate.
Malo dlanovima ili ovlaš sa oklagijom malo raširite u smeru u kojem ste preklapali.
Dlanovima stisnite mesta gde ćete seći ili ih posle viljuškom ili prstima stisnete da fil ostane unutra.
Možete ostaviti 10 minuta da odstoji. Pržiti na masnoći da porumene.
Služite uz mleko, jogurt po želji.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
