0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
150 g brašna
1 kesica C suvog kvasaca 10 g
300 ml mleka
180 ml vode
100 ml ulja
1 kesica C praška za pecivo
3 jaja
200 g kačkavalja
200 g šunke
malo kečapa
malo pavlake
malo origana
malo raznih semenki
Mleko prokuvati, deo mleka staviti sa kvascem, kašičicom šećera i kašičicom brašna da nadođe.
U 1 kg brašna stavljati sve ostale sastojke (180 ml vode,100 ml ulja, 1 C Prašak za pecivo, 3 jaja ), pa na kraju dodati mleko sa kvascem.
Dobro umesiti i ostaviti sa strane oko sat vremena. Dodati još brašna po potrebi.
Polovinu testa razvući oklagijom na pobrašnjenoj površini i napraviti pravougaonik.
Premazati ga pavlakom i kečapom, pa ređati šunku, kačkavalj, origano i rolati polako.
Seći na kolutove i ređati u pleh na pek papiru, dodajte semenke preko.
Peći 20 min. na 200°C.
Mleko prokuvati, deo mleka staviti sa kvascem, kašičicom šećera i kašičicom brašna da nadođe.
U 1 kg brašna stavljati sve ostale sastojke (180 ml vode,100 ml ulja, 1 C Prašak za pecivo, 3 jaja ), pa na kraju dodati mleko sa kvascem.
Dobro umesiti i ostaviti sa strane oko sat vremena. Dodati još brašna po potrebi.
Polovinu testa razvući oklagijom na pobrašnjenoj površini i napraviti pravougaonik.
Premazati ga pavlakom i kečapom, pa ređati šunku, kačkavalj, origano i rolati polako.
Seći na kolutove i ređati u pleh na pek papiru, dodajte semenke preko.
Peći 20 min. na 200°C.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
