0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
250 ml mlakog mleka
1 kesica C suvog kvasca
1 kašičica šećera
1,5 kašičica soli
50 ml ulja
1 jaje
600 g brašna
100 g masti
jaje umućeno za premaz odozgo
U toplo mleko umešati C kvasac, šećer i 2 kašike brašna. Ostaviti da nadođe.
U gotov kvasac dodati jaje, ulje i so. I uz postepeno dodavanje brašna umesite mekano testo i ostaviti testo da naraste da se udupla.
Radnu površinu posuti brašnom, izručiti testo i razvući oklagijom na pravougaonik (1/2 cm debljine) i premazati mekom mašću, posuti malo začinima pa preklopiti sa obe strane ka sredini.
Pritisnuti krajeve prstima da se lepo zalepe i blago oklagijom preći, pa seći na tanje pravougaonike.
Svaki pravougaonik zaseći uzdužno na sredini. Jedan kraj izviti na unutra, a drugi kraj na spolja.
Ređati na pleh obložen papirom za pečenje. Umutiti jaje, pa premazati pecivo i odozgo posipati začinom.
Peći 20-25 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Kada je pečeno izvaditi iz rerne pa pokriti vlažnom krpom.
U toplo mleko umešati C kvasac, šećer i 2 kašike brašna. Ostaviti da nadođe.
U gotov kvasac dodati jaje, ulje i so. I uz postepeno dodavanje brašna umesite mekano testo i ostaviti testo da naraste da se udupla.
Radnu površinu posuti brašnom, izručiti testo i razvući oklagijom na pravougaonik (1/2 cm debljine) i premazati mekom mašću, posuti malo začinima pa preklopiti sa obe strane ka sredini.
Pritisnuti krajeve prstima da se lepo zalepe i blago oklagijom preći, pa seći na tanje pravougaonike.
Svaki pravougaonik zaseći uzdužno na sredini. Jedan kraj izviti na unutra, a drugi kraj na spolja.
Ređati na pleh obložen papirom za pečenje. Umutiti jaje, pa premazati pecivo i odozgo posipati začinom.
Peći 20-25 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Kada je pečeno izvaditi iz rerne pa pokriti vlažnom krpom.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
