0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
1 kvasac
1 čaša tople vode
1 kašičica šećera
2 jaja
1 margarin
1 C prašak za pecivo
1 čaša jogurta
500 g sira
2 kg brašna T-400
1 čaša ulja
1 kašika soli
Kvasac rastopiti u toploj vodi, dodati u to kašičicu šećera i ostaviti da nadođe.
U drugoj posudi pomešati 1,5 kg brašna, 1 C prašak za pecivo, kašiku soli, čašu jogurta i čašu ulja.
Toj smesi dodati nadošao kvasac i umesiti glatko testo, dodavajući još brašna po potrebi. Testo ostaviti na toplom mestu 30 min. da nadođe.
Nadošlo testo podeliti na 8 jufki, svaku razvući u manji krug, premazati omekšalim margarinom, i slagati jednu na drugu.
Samo se zadnja ne maže da bi se moglo razviti testo. Opet ostaviti da miruje bar 15-ak min.
Razviti testo u veliki krug, iseći na trouglove, u svaki trougao staviti po malo sira i uvijati kifle.
Ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje, premazati umućenim jajetom. Peći dok ne porumene.
Po želji možete posuti susamom. Najslađe su dok su vruće!
Kvasac rastopiti u toploj vodi, dodati u to kašičicu šećera i ostaviti da nadođe.
U drugoj posudi pomešati 1,5 kg brašna, 1 C prašak za pecivo, kašiku soli, čašu jogurta i čašu ulja.
Toj smesi dodati nadošao kvasac i umesiti glatko testo, dodavajući još brašna po potrebi. Testo ostaviti na toplom mestu 30 min. da nadođe.
Nadošlo testo podeliti na 8 jufki, svaku razvući u manji krug, premazati omekšalim margarinom, i slagati jednu na drugu.
Samo se zadnja ne maže da bi se moglo razviti testo. Opet ostaviti da miruje bar 15-ak min.
Razviti testo u veliki krug, iseći na trouglove, u svaki trougao staviti po malo sira i uvijati kifle.
Ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje, premazati umućenim jajetom. Peći dok ne porumene.
Po želji možete posuti susamom. Najslađe su dok su vruće!
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
