0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
500 ml mleka
1 C suvi kvasac
3 kašičice šećera
1 kašičica soli
6 kašika ulja
1 celo jaje
dva žumanca
brašno po potrebi
250 g margarina
sir
Kvasac staviti u malo mlakog mleka da zapeni sa šećerom.
Umutiti viljuškom jaja, ulje i preostalo mleko.
U brašno isipati kvasac i sve ostalo i dobro zamesiti testo. Ostaviti na toplo da naraste.
Testo podeliti na šest jufkice, svaku jufkicu razviti. Na nju rendanti margarin, pa staviti sledeću razvijenu jufkicu, opet narendati margarin i sve tako redom, na poslednju se ne stavlja margarin.
Razviti što tanje. Seći na 25 trouglova.
Na svaki trougao staviti prstohvat rendanog sira i uviti u kiflicu.
Pleh obližiti papirom za pečenje i ređati kiflice i ostaviti ih još pola sata da narastu.
Premazati ih sa dva umućena belanaca po želji posuti susamom.
Peći na 200 stepeni dok ne porumene.
Kvasac staviti u malo mlakog mleka da zapeni sa šećerom.
Umutiti viljuškom jaja, ulje i preostalo mleko.
U brašno isipati kvasac i sve ostalo i dobro zamesiti testo. Ostaviti na toplo da naraste.
Testo podeliti na šest jufkice, svaku jufkicu razviti. Na nju rendanti margarin, pa staviti sledeću razvijenu jufkicu, opet narendati margarin i sve tako redom, na poslednju se ne stavlja margarin.
Razviti što tanje. Seći na 25 trouglova.
Na svaki trougao staviti prstohvat rendanog sira i uviti u kiflicu.
Pleh obližiti papirom za pečenje i ređati kiflice i ostaviti ih još pola sata da narastu.
Premazati ih sa dva umućena belanaca po želji posuti susamom.
Peći na 200 stepeni dok ne porumene.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
