0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
500 ml mleka
2 kašičice šećera
1 kašičica soli
25 g C suvog kvasca
2 šolje ulja
2 jajeta
250 g integralnog pšeničnog brašna
250 g brašna od heljde i pšenice
oko 500 g belog brašna
ajvar
suvo meso (sitno iseckano)
sir
U mlako mleko staviti kvasac da naraste i šećer. U većoj vanglici umutiti jaja i ulje.
Dodati so pa nadošli kvasac i brašno. Umesiti testo.
Testo ne sme da se lepi za ruke. Pokriti krpom da nadođe.
Premestiti testo, podeliti na 6 delova tj. loptica.
Svaku lopticu razvući i iseći na 8 delova.
Ajvar, sir i meso pomešati i napraviti fil.
Na svaki trougao staviti kašičicu fila.
Ređati u pleh za pečenje i peći na 180 stepeni dok ne porumene.
Pre pečenja premazati umućenim jajetom i posuti susamom.
U mlako mleko staviti kvasac da naraste i šećer. U većoj vanglici umutiti jaja i ulje.
Dodati so pa nadošli kvasac i brašno. Umesiti testo.
Testo ne sme da se lepi za ruke. Pokriti krpom da nadođe.
Premestiti testo, podeliti na 6 delova tj. loptica.
Svaku lopticu razvući i iseći na 8 delova.
Ajvar, sir i meso pomešati i napraviti fil.
Na svaki trougao staviti kašičicu fila.
Ređati u pleh za pečenje i peći na 180 stepeni dok ne porumene.
Pre pečenja premazati umućenim jajetom i posuti susamom.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
