0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
300 g belog brašna
500 g mekog speltinog brašna
400 g sira u kocki ili sitnog sira
400 ml ulja
200 ml mineralne vode
so po ukusu
1 kesica C Praška za pecivo
susam za valjanje
Sir izmrvite, ili ukoliko koristite sitan sir neka to bude onda sir koji je u mrvicama, a ne krem sir.
U dublju posudu stavite mokre sastojke, sir i suve sastojke. Sve dobro kašikom izmešati i ako je potrebno još malo rukom doraditi.
Treba da se kroz testo vide komadići sira. Testo zamotajte u providnu foliju i ostavite u frižideru oko 1 sat.
Rukama kidati testo i praviti male kuglice veličine manjeg oraha. Svaku kuglicu celu uvaljati u susam.
Slagati kuglice u pleh obložen papirom za pečenje. Staviti u rernu, zagrejanu na 200 C stepeni da se peče oko 30 minuta. Pazite da vam se ne presuše.
Pečene izvaditi iz rerne, preručiti u odgovarajuću posudu i kada se prohlade poslužiti.
Testo se ne lepi za ruke jer je masno, pa ne treba posebno dodavati brašno.
Sir izmrvite, ili ukoliko koristite sitan sir neka to bude onda sir koji je u mrvicama, a ne krem sir.
U dublju posudu stavite mokre sastojke, sir i suve sastojke. Sve dobro kašikom izmešati i ako je potrebno još malo rukom doraditi.
Treba da se kroz testo vide komadići sira. Testo zamotajte u providnu foliju i ostavite u frižideru oko 1 sat.
Rukama kidati testo i praviti male kuglice veličine manjeg oraha. Svaku kuglicu celu uvaljati u susam.
Slagati kuglice u pleh obložen papirom za pečenje. Staviti u rernu, zagrejanu na 200 C stepeni da se peče oko 30 minuta. Pazite da vam se ne presuše.
Pečene izvaditi iz rerne, preručiti u odgovarajuću posudu i kada se prohlade poslužiti.
Testo se ne lepi za ruke jer je masno, pa ne treba posebno dodavati brašno.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
