0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
200 ml mleka
1 kesica suvog C kvasca
2 jajeta
50 ml ulja
400-450 g brašna tip 400
100 g putera
600 g viršli
100-150 ml senfa
Zagrejte mleko, sipajte u činiju i dodajte C suvi kvasac, 1 kašičicu brašna, 1 jaje i 50 ml ulja.
Zatim u to dodajte 400 g brašna i zamesite testo.
Testo i činiju premažite uljem, prekrijte prijanjujućom folijom i ostavite da nadođe 45 minuta.
Nakon toga premesite testo i podelite na dva dela.
Jedan deo ostavite u činiju, a drugi podelite ponovo.
Oba dela razvijte u krugove, jedan premažite puterom, pa preko njega stavite drugi i ponovo razvucite u krug.
Podelite na 12 jednakih trouglova. Svaki pri vrhu zasecite, a kraj premažite senfom i stavite pola obarene viršle.
Urolajte u kiflice, postupak ponovite i sa drugom polovinom testa.
Kiflice poređajte u pleh, premazite jajetom, zatim pospite susamom.
Peći 20 minuta na 200 stepeni ili dok ne porumene.
Zagrejte mleko, sipajte u činiju i dodajte C suvi kvasac, 1 kašičicu brašna, 1 jaje i 50 ml ulja.
Zatim u to dodajte 400 g brašna i zamesite testo.
Testo i činiju premažite uljem, prekrijte prijanjujućom folijom i ostavite da nadođe 45 minuta.
Nakon toga premesite testo i podelite na dva dela.
Jedan deo ostavite u činiju, a drugi podelite ponovo.
Oba dela razvijte u krugove, jedan premažite puterom, pa preko njega stavite drugi i ponovo razvucite u krug.
Podelite na 12 jednakih trouglova. Svaki pri vrhu zasecite, a kraj premažite senfom i stavite pola obarene viršle.
Urolajte u kiflice, postupak ponovite i sa drugom polovinom testa.
Kiflice poređajte u pleh, premazite jajetom, zatim pospite susamom.
Peći 20 minuta na 200 stepeni ili dok ne porumene.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
