0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
800 g brašna tipa T-500
1 kesica C suvog kvasca 10 g
200 ml toplog mleka
1 kafena kašičica šećera
2 kafene kašičice soli
50 ml ulja
200 ml tople vode
Testo:
Sve sastojke sjediniti u posudu i zamesiti testo. Testo mesiti najmanje 10 minuta dok se sve lepo ne sjedini i ostaviti ga da naraste 30 minuta, prekriveno folijom i peškirom. Oblike pravite po želji (možete kiflice, perece).
Kuvanje:
U šerpu sipati 2 l vode i kad počne da vri, dodajte 5-6 supenih kašika C soda bikarbone. Ubacivati testo u kipuću vodu i kuvati ga 10-tak sekundi dok ne ispliva na površinu.
A potom ga ređati u pleh obložen pek papirom i peći ga u rerni na 200°C 20 min.
Kada ga ispečete, vruće pecivo premažite uljem.
Testo:
Sve sastojke sjediniti u posudu i zamesiti testo. Testo mesiti najmanje 10 minuta dok se sve lepo ne sjedini i ostaviti ga da naraste 30 minuta, prekriveno folijom i peškirom. Oblike pravite po želji (možete kiflice, perece).
Kuvanje:
U šerpu sipati 2 l vode i kad počne da vri, dodajte 5-6 supenih kašika C soda bikarbone. Ubacivati testo u kipuću vodu i kuvati ga 10-tak sekundi dok ne ispliva na površinu.
A potom ga ređati u pleh obložen pek papirom i peći ga u rerni na 200°C 20 min.
Kada ga ispečete, vruće pecivo premažite uljem.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
