0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
500 g sala
200 g brašna
3 jaja
1 kašika šećera
1 C prašak za pecivo
4 kašike belog vina
200 ml vode
C šećer u prahu
Salčići:
500 g sala samleti i umesiti sa 200 g brašna, od toga napraviti 4 loptice. U posebnoj vanglici staviti 3 jaja, 1 kašiku šećera, 1 C prašak za pecivo, u prstima malo soli, 4 kašike belog vina, 200 ml vode.
Umesiti testo i podeliti na 2 loptice. Neka odstoji 15 min, zatim od 1 loptice razvucite koru i premažite onom 1 lopticom od mlevenog sala i bršsna. Tako uradite i sa drugom loptom od testa, isti postupak.
Razvijeno testo preklopiti na pola, pa još na pola. Ostaviti testa da odstoje još 15 min.
Opet uzmete 1 loptu od testa, premažete onom lopticom od sala i tako uradite i sa drugom loptom.
Sačekati 15 minuta, razviti koru, seći na kocke, na svaku stavljati džem, preklopiti i peći na 180 stepeni 30 min.
Posuti C šećerom u prahu i služiti.
Salčići:
500 g sala samleti i umesiti sa 200 g brašna, od toga napraviti 4 loptice. U posebnoj vanglici staviti 3 jaja, 1 kašiku šećera, 1 C prašak za pecivo, u prstima malo soli, 4 kašike belog vina, 200 ml vode.
Umesiti testo i podeliti na 2 loptice. Neka odstoji 15 min, zatim od 1 loptice razvucite koru i premažite onom 1 lopticom od mlevenog sala i bršsna. Tako uradite i sa drugom loptom od testa, isti postupak.
Razvijeno testo preklopiti na pola, pa još na pola. Ostaviti testa da odstoje još 15 min.
Opet uzmete 1 loptu od testa, premažete onom lopticom od sala i tako uradite i sa drugom loptom.
Sačekati 15 minuta, razviti koru, seći na kocke, na svaku stavljati džem, preklopiti i peći na 180 stepeni 30 min.
Posuti C šećerom u prahu i služiti.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
