0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
200 g svinjskog sala
500 g mekog belog brašna
1 prstohvat soli
1 jaje
oko 200 ml belog vina
1 čašica šljivovice
C šećer u prahu za posipanje
C vanilin šećer
džem od šljiva
Salo samleti u mašini za mlevenje mesa ili u blenderu, bitno da je usitnjeno i lako za premazivanje.
Brašno zamesiti sa jajetom, soli, vinom, rakijom i jednom kašikom sala.
Razvaljati ga u online kvadrata, premazati 1/3 sala i sklopiti u pismo, ostaviti da miruje 30 minuta. Postupak ponoviti još 2 puta.
Onda razvaljati testo debljine 1cm, iseći na kvadratiće i staviti po kašičicu džema od šljiva. Blago preklopiti i poređati u tepsiju pokrivenu pek papirom.
Peći 20-tak minuta dok se ne razlistaju i ne dobiju blago rumenu boju.
Vruće salčiće obilno uvaljati u C šećer u prahu pomešan sa usitnjenim C vanilin šećerom.
Služiti kada budu potpuno hladni.
Salo samleti u mašini za mlevenje mesa ili u blenderu, bitno da je usitnjeno i lako za premazivanje.
Brašno zamesiti sa jajetom, soli, vinom, rakijom i jednom kašikom sala.
Razvaljati ga u online kvadrata, premazati 1/3 sala i sklopiti u pismo, ostaviti da miruje 30 minuta. Postupak ponoviti još 2 puta.
Onda razvaljati testo debljine 1cm, iseći na kvadratiće i staviti po kašičicu džema od šljiva. Blago preklopiti i poređati u tepsiju pokrivenu pek papirom.
Peći 20-tak minuta dok se ne razlistaju i ne dobiju blago rumenu boju.
Vruće salčiće obilno uvaljati u C šećer u prahu pomešan sa usitnjenim C vanilin šećerom.
Služiti kada budu potpuno hladni.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
