0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
350 g brašna
100 ml belog vina
1 kašičica masti
1 jaje
malo soli
1 limun (rendana korica)
250 g mlevenog sala
3 velike kašike brašna (uzeti od 350 g)
1 kašika sirćeta
džem po želji
150 g C šećera u prahu (za posipanje)
1 kesica C vanilin šećera
U vangli za mešenje staviti brašno i malo soli pa i sve ostalo. Zamesiti dobro testo da bude glatko (da se ne lepi za ruke).
Testo ostaviti 2-3 sata da odstoji u frizideru.
Zatim razviti koru što tanje. Razvijenu koru premazati polovinom pripremljenog sala (salo treba izmešati sa brašnom) pa uviti testo u rolat. Rolat malo spljeskati i preklopiti.
Testo ostaviti 15 minuta da odstoji. Zatim sve isto ponoviti, razviti koru, premazati salom i uviti u rolat, spljeskati malo rolat pa ga preklopiti, ponovo da odstoji 15 minuta.
Posle tog vremena razviti koru 1/2cm i iseći na željene parčiće i filovati džemom i preklopiti.
Poređati u pleh. Testo neka odstoji 30 min.
Peći na 200 C oko 20 minuta.
Ispečene salčiće posuti prah šećerom koji ste prethodno pomešali sa C vanillin šećerom.
U vangli za mešenje staviti brašno i malo soli pa i sve ostalo. Zamesiti dobro testo da bude glatko (da se ne lepi za ruke).
Testo ostaviti 2-3 sata da odstoji u frizideru.
Zatim razviti koru što tanje. Razvijenu koru premazati polovinom pripremljenog sala (salo treba izmešati sa brašnom) pa uviti testo u rolat. Rolat malo spljeskati i preklopiti.
Testo ostaviti 15 minuta da odstoji. Zatim sve isto ponoviti, razviti koru, premazati salom i uviti u rolat, spljeskati malo rolat pa ga preklopiti, ponovo da odstoji 15 minuta.
Posle tog vremena razviti koru 1/2cm i iseći na željene parčiće i filovati džemom i preklopiti.
Poređati u pleh. Testo neka odstoji 30 min.
Peći na 200 C oko 20 minuta.
Ispečene salčiće posuti prah šećerom koji ste prethodno pomešali sa C vanillin šećerom.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
