0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
250 ml vode
1,5 dl ulja
160 g brašna
4 jaja
1 l mleka
320 g šećera
5 C vanilin šećera
2 C pudinga od vanile
1 C šlag Krem od vanile
2 kašike brašna
6 kašika C čvrstina
250 g margarina
C šećer u prahu
Vodu i ulje prokuvati sa malo soli, dodati brašno, izmešati I skloniti da se ohladi.
Kada je ohlađeno dodavati 1 po 1 jaje od 4, neprestano muteći mikserom.
Kašičicom ili špricom za kolače praviti male krofnice i ostaviti razmak između.
U zagrejanu rernu na 250 C (meni je to najjača temperatura), staviti krofnice i peći 10 min. na najjačoj temperaturi.
Zatim smanjiti na 200 C i peći još 25 min. zavisi od rerne.
Pečene krofnice ostaviti u isključenoj rerni još 30 min pa tek onda vaditi. Kada se ohlade potpuno, preseći ih na pola i filovati.
Fil:
Od 1 l mleka odvojiti oko 300 ml i u to razmutiti brašno, C čvrstin, C puding i šećer sa C vanilin šećerom.
Ostatak mleka prokuvati i zakuvati ovu smesu. Dobro ohladiti i dodati umućen C šlag krem i margarin.
Filovati krofnice. Odozgo posuti C šećer u prahu.
Vodu i ulje prokuvati sa malo soli, dodati brašno, izmešati I skloniti da se ohladi.
Kada je ohlađeno dodavati 1 po 1 jaje od 4, neprestano muteći mikserom.
Kašičicom ili špricom za kolače praviti male krofnice i ostaviti razmak između.
U zagrejanu rernu na 250 C (meni je to najjača temperatura), staviti krofnice i peći 10 min. na najjačoj temperaturi.
Zatim smanjiti na 200 C i peći još 25 min. zavisi od rerne.
Pečene krofnice ostaviti u isključenoj rerni još 30 min pa tek onda vaditi. Kada se ohlade potpuno, preseći ih na pola i filovati.
Fil:
Od 1 l mleka odvojiti oko 300 ml i u to razmutiti brašno, C čvrstin, C puding i šećer sa C vanilin šećerom.
Ostatak mleka prokuvati i zakuvati ovu smesu. Dobro ohladiti i dodati umućen C šlag krem i margarin.
Filovati krofnice. Odozgo posuti C šećer u prahu.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
