0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
1 kesica C pudinga od vanile
1/2 l mleka
5 kašika šećera
100 g mlevenih badema (oraha, lešnika)
4-5 nektarina
2 jajeta
10 kašika brašna
3 kašike ulja
malo soli i šećera
600 ml kisele vode
po potrebi ulje (za prženje)
Priprema fila:
Pomešati puding sa 5 kašika šećera i malo hladnog mleka (odvojenog od pola litra) u glatku smesu, a ostatak mleka staviti da provri i skuvati puding (po uputstvu sa kesice).
U vreo puding umešati mlevene bademe (orahe, lešnike). Krem prekriti samolepljivom folijom i ostaviti da se hladi.
Priprema palačinki:
Umutiti jaja, dodati brašno, malo šećera i soli, ulje i postepeno dodati kiselu vodu. Smesa treba da bude glatka, bez grudvica. Na vrelom ulju, u tiganju prečnika 22 cm, ispržite palačinke (treba vam 12 komada, a od ove smese izlazi 12-14 komada) ali pazite da nemaju rupice da kroz njih ne bi iscureo fil.
Priprema paketića:
Nektarine dobro operite. Oljuštite im koru u krug u neprekinutu traku (od kore možete napraviti tračice kojima ćete obaviti paketiće). Nektarine isecite na sitnije komadiće.
Palačinku stavite u kalup za mafine, sipajte 2 dobro pune kašike fila i odozgo stavite nekoliko komadića nektarine.
Skupite krajeve palačinke, probodite čačkalicom da se paketić ne otvori i deo kore od nektarine obavijte kao tračicu - mašnicu.
Pripremljene paketiće pecite u zagrejanoj rerni na 170 stepeni 10 minuta, koliko samo da krajevi palačinki budu hrskavi.
Palačinke služite tople (ili odmah kada se ohlade).
Priprema fila:
Pomešati puding sa 5 kašika šećera i malo hladnog mleka (odvojenog od pola litra) u glatku smesu, a ostatak mleka staviti da provri i skuvati puding (po uputstvu sa kesice).
U vreo puding umešati mlevene bademe (orahe, lešnike). Krem prekriti samolepljivom folijom i ostaviti da se hladi.
Priprema palačinki:
Umutiti jaja, dodati brašno, malo šećera i soli, ulje i postepeno dodati kiselu vodu. Smesa treba da bude glatka, bez grudvica. Na vrelom ulju, u tiganju prečnika 22 cm, ispržite palačinke (treba vam 12 komada, a od ove smese izlazi 12-14 komada) ali pazite da nemaju rupice da kroz njih ne bi iscureo fil.
Priprema paketića:
Nektarine dobro operite. Oljuštite im koru u krug u neprekinutu traku (od kore možete napraviti tračice kojima ćete obaviti paketiće). Nektarine isecite na sitnije komadiće.
Palačinku stavite u kalup za mafine, sipajte 2 dobro pune kašike fila i odozgo stavite nekoliko komadića nektarine.
Skupite krajeve palačinke, probodite čačkalicom da se paketić ne otvori i deo kore od nektarine obavijte kao tračicu - mašnicu.
Pripremljene paketiće pecite u zagrejanoj rerni na 170 stepeni 10 minuta, koliko samo da krajevi palačinki budu hrskavi.
Palačinke služite tople (ili odmah kada se ohlade).
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
