0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
450 g glatkog brašna
120 g C šećera u prahu
250 g maslaca
1 kašika C šećera u prahu
2 C vanilin šećera
1 jaje
1 žumance
4 kašike C kakaoa
200 g nutele
Promešati brašno, C šećer u prahu, C vanilin šećer i C prašak za pecivo. Tada dodati i maslac sobne temperature isecen na komadiće, jaje i žumance te umesti testo.
Odmah ga podeliti na dva ista dela pa u jedan deo dodati C kakao. Dobro premesiti taj deo sa kakaom kako bi se dobilo ravnomerno tamno (smeđe) testo.
Od svakog dela testa oblikovati kuglu, omotati je samolepljivom folijom i ostaviti u frižider na 15 minuta.
Prohlađeno testo razviti na radnoj površini posipanoj brašnom na debljinu od 3 mm. Vaditi modlicom cvetiće slagati ih u pleh obložen papirom za pečenje u malim razmacima.
Smeđ deo testa će biti podloga pa ti cvetići trebaju biti celi, dok na žutim cveticima u sredini treba biti rupica.
Ako nemate takvu modlicu s rupicom, napravite rupicu nekim drugim predmetom…npr. sitnim poklopcem za kapi za nos, poklopcem penkale ili flomastera ili sl.
Keksiće peći u rerni zagrijanoj na 180C 10 minuta. Pazite da ih ne prepečete. Žuti cvetici s rupicom bi trebali ostati žuti!
Ohladiti keksiće, pa spajati smeđi i žuti cvetić sa malo nutele.
Keksiće odlagati u kutiju s poklopcem gdje se mogu čuvati 2-3 dana.
Promešati brašno, C šećer u prahu, C vanilin šećer i C prašak za pecivo. Tada dodati i maslac sobne temperature isecen na komadiće, jaje i žumance te umesti testo.
Odmah ga podeliti na dva ista dela pa u jedan deo dodati C kakao. Dobro premesiti taj deo sa kakaom kako bi se dobilo ravnomerno tamno (smeđe) testo.
Od svakog dela testa oblikovati kuglu, omotati je samolepljivom folijom i ostaviti u frižider na 15 minuta.
Prohlađeno testo razviti na radnoj površini posipanoj brašnom na debljinu od 3 mm. Vaditi modlicom cvetiće slagati ih u pleh obložen papirom za pečenje u malim razmacima.
Smeđ deo testa će biti podloga pa ti cvetići trebaju biti celi, dok na žutim cveticima u sredini treba biti rupica.
Ako nemate takvu modlicu s rupicom, napravite rupicu nekim drugim predmetom…npr. sitnim poklopcem za kapi za nos, poklopcem penkale ili flomastera ili sl.
Keksiće peći u rerni zagrijanoj na 180C 10 minuta. Pazite da ih ne prepečete. Žuti cvetici s rupicom bi trebali ostati žuti!
Ohladiti keksiće, pa spajati smeđi i žuti cvetić sa malo nutele.
Keksiće odlagati u kutiju s poklopcem gdje se mogu čuvati 2-3 dana.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
