0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
8 jaja
16 kašika kristal šećera
1 kesica C vanilin šećera
250 g margarina
300 g mlevene plazme
1 pakovanje C oblandi
Odvojiti žumanca od belanaca.
Žumanca pomešati sa 8 kašika šećera i C vanilin šećerom. Skuvati ih na pari ili na ringli (niska temperatura i neprestano mešanje) 8-10min. Ostaviti žumanca da se ohlade.
Margarin umutiti penasto, mikserom.
Nakon što se žumanca ohlade, sjediniti ih sa prethodno umućenim margarinom.
Belanca umutiti u čvrst sneg, postepeno dodavajući 8 kašika šećera.
Dodati 300 g mlevene plazme u umućena belanca (neposredno pre filovanja oblande) kako bi fil bio fino maziv.
Otvoriti pakovanje oblandi i započeti filovanje sledećim redosledom: fil od žumanaca, fil od belanaca i plazme i tako sve dok ne potrošimo oblande (filuje se ona strana oblande sa udubljenjima), vodeći računa da svako udubljenje na oblandi bude ispunjeno filom.
Odvojiti žumanca od belanaca.
Žumanca pomešati sa 8 kašika šećera i C vanilin šećerom. Skuvati ih na pari ili na ringli (niska temperatura i neprestano mešanje) 8-10min. Ostaviti žumanca da se ohlade.
Margarin umutiti penasto, mikserom.
Nakon što se žumanca ohlade, sjediniti ih sa prethodno umućenim margarinom.
Belanca umutiti u čvrst sneg, postepeno dodavajući 8 kašika šećera.
Dodati 300 g mlevene plazme u umućena belanca (neposredno pre filovanja oblande) kako bi fil bio fino maziv.
Otvoriti pakovanje oblandi i započeti filovanje sledećim redosledom: fil od žumanaca, fil od belanaca i plazme i tako sve dok ne potrošimo oblande (filuje se ona strana oblande sa udubljenjima), vodeći računa da svako udubljenje na oblandi bude ispunjeno filom.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
