0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
2 jajeta
2 kašike šećera
1 kesica C vanilin šećera
2 kašike brašna
1/2 kesica C praška za pecivo
1 kašika ulje
3 jajeta
150 g šećera
100 g čokolade za kuvanje
150 g margarina
Priprema kore:
Mikserom umutiti belanca, dodati šećer, C vanilin šećer i dobro umutiti mikserom.
Zatim umešati žumanca, izmiksati, pa mikser isključiti. Umešati brašno pomešano sa C praškom za pecivo, ulje i sve lagano sjediniti ručnom žicom za mućenje.
Smesu uliti u pleh srednjih dimenzija obložen pek-papirom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10 minuta.
Gotovu koru izvaditi iz rerne i tako vrelu uviti u pek-papir na kome se kora pekla, a preko stavitu nakvašenu čistu kuhinjsku krpu. Ostaviti da se kora ohladi.
Priprema fila:
Mikserom umutiti jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta. Zatim ih skuvati na pari.
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, dodatu u šerpu sa jajima i šećerom, mešati dok se čokolada ne otopi i dok smesa ne dobije potrebnu gustinu.
Šerpu skloniti sa pare i ostaviti da se smesa dobro ohladi. Mikserom umutiti margarin dok ne postane penast, dodati u ohlađenu smesu i dobro umutiti mikserom.
Ohlađenu kofu odviti, premazati filom i uviti u rolat. Spoljašnji deo premazati filom i ostaviti u frižider da se stegne.
Rolat seći na šnite željene debljine, servirati i poslužiti.
Priprema kore:
Mikserom umutiti belanca, dodati šećer, C vanilin šećer i dobro umutiti mikserom.
Zatim umešati žumanca, izmiksati, pa mikser isključiti. Umešati brašno pomešano sa C praškom za pecivo, ulje i sve lagano sjediniti ručnom žicom za mućenje.
Smesu uliti u pleh srednjih dimenzija obložen pek-papirom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10 minuta.
Gotovu koru izvaditi iz rerne i tako vrelu uviti u pek-papir na kome se kora pekla, a preko stavitu nakvašenu čistu kuhinjsku krpu. Ostaviti da se kora ohladi.
Priprema fila:
Mikserom umutiti jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta. Zatim ih skuvati na pari.
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, dodatu u šerpu sa jajima i šećerom, mešati dok se čokolada ne otopi i dok smesa ne dobije potrebnu gustinu.
Šerpu skloniti sa pare i ostaviti da se smesa dobro ohladi. Mikserom umutiti margarin dok ne postane penast, dodati u ohlađenu smesu i dobro umutiti mikserom.
Ohlađenu kofu odviti, premazati filom i uviti u rolat. Spoljašnji deo premazati filom i ostaviti u frižider da se stegne.
Rolat seći na šnite željene debljine, servirati i poslužiti.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
