0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
2 jaja
6 kašika šećera
4 kašike meda
80 g margarina
10 kašika mleka
650 g brašna
1 kesica C praška za pecivo
1 l mleka
8 kašika šećera
2 C pudinga od vanile
2 kašike brašna
1 kašika C čvrstina
1 kesica C vanilin šećera
200 g margarina
Jaja penasto umutiti sa šećerom, pa dodati sve ostale sastojke redom. Ukoliko je smesa suviše retka, dodati još malo brašna.
Dobijenu smesu izmeriti na kuhinjskoj vagi, pa podeliti na tri jednaka dela (približne težine od oko 400 g).
Svaku dobijenu lopticu staviti u kesu zapremine 3 litra, lepo razvući i odložiti u frižider najmanje sat vremena, a može i duže.
Pažljivo skinuti kesu i uz pomoć šablona izrezati broj po želji. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 7-8 minuta. Ostaviti sa strane da se ohlade.
Malo mleka odvojiti sa strane, pa umešati pudinge, brašno i gustin. Preostalo mleko zasladiti, pa zakuvati u njemu puding.
Ostaviti da se sasvim ohladi. Margarin penasto umutiti, pa mu dodavati kašiku po kašiku ohlađenog fila. Mutiti dok sve ne postane penasto.
Finalni postupak:
Staviti prvu koru. Preko nje, uz pomoć poslastičarske vrećice, istiskivati pomalo fila. Druga kora - fil. Treća kora - preostali fil i preko njega dekoracija po želji.
Jaja penasto umutiti sa šećerom, pa dodati sve ostale sastojke redom. Ukoliko je smesa suviše retka, dodati još malo brašna.
Dobijenu smesu izmeriti na kuhinjskoj vagi, pa podeliti na tri jednaka dela (približne težine od oko 400 g).
Svaku dobijenu lopticu staviti u kesu zapremine 3 litra, lepo razvući i odložiti u frižider najmanje sat vremena, a može i duže.
Pažljivo skinuti kesu i uz pomoć šablona izrezati broj po želji. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 7-8 minuta. Ostaviti sa strane da se ohlade.
Malo mleka odvojiti sa strane, pa umešati pudinge, brašno i gustin. Preostalo mleko zasladiti, pa zakuvati u njemu puding.
Ostaviti da se sasvim ohladi. Margarin penasto umutiti, pa mu dodavati kašiku po kašiku ohlađenog fila. Mutiti dok sve ne postane penasto.
Finalni postupak:
Staviti prvu koru. Preko nje, uz pomoć poslastičarske vrećice, istiskivati pomalo fila. Druga kora - fil. Treća kora - preostali fil i preko njega dekoracija po želji.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
