0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
100 g kiselog mleka
50 ml mleko
100 ml pavlake za kuvanje
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
50 ml ulje
1/2 kesice C suvog kvasca
500 g brašna
1 kašika pavlake za kuvanje
1 kašika ulje
1 kašika kiselog mleka
Za testo:
U dublju posudu usuti brašno, dodati C suvi kvasac, so i izmešati. Usuti mlako mleko, dodati kiselo mleko, pavlaku za kuvanje, śećer, ulje i zamesiti testo.
Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste.
Nadošlo testo premesiti na pobrašnjenij radnoj površini i oklagijom razvitu u krug.
Vatrostalnu posudu ili pekač premazati uljem i staviti testo.
Testo "izbockati" viljuškom.
Za premazivanje:
U činiju staviti kiselo mleko, dodati ulje, pavlaku za kuvanje i izmešati viljuškom kako bi se svi sastojci sjedinili, pa premazati testo.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.
Gotovu pogaču izvaditi iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.
Za testo:
U dublju posudu usuti brašno, dodati C suvi kvasac, so i izmešati. Usuti mlako mleko, dodati kiselo mleko, pavlaku za kuvanje, śećer, ulje i zamesiti testo.
Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste.
Nadošlo testo premesiti na pobrašnjenij radnoj površini i oklagijom razvitu u krug.
Vatrostalnu posudu ili pekač premazati uljem i staviti testo.
Testo "izbockati" viljuškom.
Za premazivanje:
U činiju staviti kiselo mleko, dodati ulje, pavlaku za kuvanje i izmešati viljuškom kako bi se svi sastojci sjedinili, pa premazati testo.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.
Gotovu pogaču izvaditi iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
