0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
500 g brašna
250 ml vode
1 kesica C suvi kvasac
1 kesica C prašak za pecivo
1 kafena kašičica soli
1 kafena kašičica šećera
U posudu ubaciti brašno, zatim dodati C suvi kvasac i C prašak za pecivo.
Ubaciti so i šećer i u sve to dodajte toplu vodu. Zamesite testo.
Pokriti ga i ostaviti na toplom da naraste. Otprilike bi trebalo da se udvostruči.
Kada je testo naraslo, prebaciti ga iz činije na radnu površinu i uvaljati ga u brašno sa svih strana.
Otprilike šaku do dve brašna iskoristiti. Ostaviti još malo da naraste.
Za to vreme pripremiti šerpu koja nema plastičnih delova i zagrejati je u rerni na oko 200 C.
Kada se šerpa zagrejala, a hleb još malo narastao, stavite ga u šerpu, poklopite i staviti da se peče na 200 C oko 50-tak minuta.
Desetak minuta pred kraj pečenja skloniti poklopac i vratiti nazad u rernu. Peći dok ne dobije lepu zlatkastu boju.
Pečen hleb izvaditi iz rerne i ostaviti da se malo prohladi.
U posudu ubaciti brašno, zatim dodati C suvi kvasac i C prašak za pecivo.
Ubaciti so i šećer i u sve to dodajte toplu vodu. Zamesite testo.
Pokriti ga i ostaviti na toplom da naraste. Otprilike bi trebalo da se udvostruči.
Kada je testo naraslo, prebaciti ga iz činije na radnu površinu i uvaljati ga u brašno sa svih strana.
Otprilike šaku do dve brašna iskoristiti. Ostaviti još malo da naraste.
Za to vreme pripremiti šerpu koja nema plastičnih delova i zagrejati je u rerni na oko 200 C.
Kada se šerpa zagrejala, a hleb još malo narastao, stavite ga u šerpu, poklopite i staviti da se peče na 200 C oko 50-tak minuta.
Desetak minuta pred kraj pečenja skloniti poklopac i vratiti nazad u rernu. Peći dok ne dobije lepu zlatkastu boju.
Pečen hleb izvaditi iz rerne i ostaviti da se malo prohladi.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
