0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
4 žumanaca
180 g šećera
1 kesica C vanilin šećera
2 dl mleka
1 dl ulja
180 g brašna
2 kašičice C praška za pecivo
2 kašike C kakao praha
4 belanaca
400 g šećera
1,5 dl vode
150 g čokolade za kuvanje
3 kašike mleka (ili vode)
1 kašika C šećer u prahu
2 kašike ulja
Mikserom penasto umutite žumanca uz postepeno dodavanje šećera, zatim dodajte C vanilin šećer, mleko, ulje i na kraju brašno pomešano sa C praškom za pecivo i C kakaom.
Najmanjom brzinom miksera dobro sjedinite i izručite u pouljen i brašnom posut dublji pleh srednje veličine.
Pecite na 180 stepeni oko 15-20 minuta (zavisno od rerne).
U međuvremenu umutite belanca u čvrst šam, pa u njih lagano dodajte dobro ušpinovan šećer sa vodom uz neprestano mućenje. Nastavite da mutite dok se šam ne ohladi.
Umućen šam stavite preko biskvita.
Posebno u manji sud stavite čokoladu, C šećer u prahu i mleko i otopite je na pari a na kraju dodajte ulje. Gotovu glazuru prelijte preko šama.
Ostavite kolač da se dobro ohladi, secite ga na željene kocke i poslužite.
Mikserom penasto umutite žumanca uz postepeno dodavanje šećera, zatim dodajte C vanilin šećer, mleko, ulje i na kraju brašno pomešano sa C praškom za pecivo i C kakaom.
Najmanjom brzinom miksera dobro sjedinite i izručite u pouljen i brašnom posut dublji pleh srednje veličine.
Pecite na 180 stepeni oko 15-20 minuta (zavisno od rerne).
U međuvremenu umutite belanca u čvrst šam, pa u njih lagano dodajte dobro ušpinovan šećer sa vodom uz neprestano mućenje. Nastavite da mutite dok se šam ne ohladi.
Umućen šam stavite preko biskvita.
Posebno u manji sud stavite čokoladu, C šećer u prahu i mleko i otopite je na pari a na kraju dodajte ulje. Gotovu glazuru prelijte preko šama.
Ostavite kolač da se dobro ohladi, secite ga na željene kocke i poslužite.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
