Torta na pleh

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Sastojci

Za kore:

12 kašika istopljenog margarina ili masti

12 kašika C šećera u prahu

12 kašika mleka

1 jaje i 1 žumance

oko 800 g brašna

kora i sok od 1 manjeg limuna

2 kesice C vanilin šećera

1/2 kesice C praška za pecivo

1/2 kašičice C sode bikarbone

Za fil:

1 l mleka

2 C pudinga od čokolade

1 kašika putera

3 kašike C kakaoa

8 kašika C šećera u prahu

1 prstohvat soli

Za preliv:

100 g crne čokolade

3 kašike ulja

Torta na pleh

Opis recepta

Zamesiti testo od navedenih sastojaka, ostaviti da malo odstoji.

Podeliti na 4 dela napraviti okrugle kore, pa peći u manjoj tepsiji da blago porumeni.

Puding skuvati po uputstvu, dodati puter, C kakao i prstohvat soli.

3 kore filovati pudingom, a četvrtu preliti prelivom od čokolade.