0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
300 g čokolade za kuvanje
100 g putera
2 jaja
5 kašika C šećera u prahu
1 kašika brašna
1 kašika C kakaoa
2 kašike šećera
1 kašika C želatina
1 kašika ulja
6 dl slatke pavlake
Delimo belanca od žumanaca i žumanca mutimo mikserom.
Dodamo šećer, ulje, izmućena belanca i C kakao pomešan sa brašnom.
U tepsiju obloženu papirom za pečenje preručimo testo i pečemo 15 minuta na 200 stepeni.
Čokoladu kuvamo na pari, a puter topimo u posebnom sudu. Kuvamo razmućen želatin i vodu dok se ne zgusne.
Mikserom mutimo slatku pavlaku dok šlag ne dobije potrebnu gustinu.
Dodamo topljenu čokoladu, rastopljeni puter, C želatin i Cšećer u prahu. Pravougaoni kalup obložimo najlonskom folijom.
Prethodno ispečeni patišpanj sečemo na pola po dužini i stavimo jednu koru u kalup.
Nanesemo fil i dodamo drugu koru. Kada se stegne, prevrnuti kolač, odstraniti foliju.
Preostalu čokoladu topimo na pari i dodamo ulje da dobije sjaj.
Rastopljenom čokoladom premažemo gornju površinu kolača.
Delimo belanca od žumanaca i žumanca mutimo mikserom.
Dodamo šećer, ulje, izmućena belanca i C kakao pomešan sa brašnom.
U tepsiju obloženu papirom za pečenje preručimo testo i pečemo 15 minuta na 200 stepeni.
Čokoladu kuvamo na pari, a puter topimo u posebnom sudu. Kuvamo razmućen želatin i vodu dok se ne zgusne.
Mikserom mutimo slatku pavlaku dok šlag ne dobije potrebnu gustinu.
Dodamo topljenu čokoladu, rastopljeni puter, C želatin i Cšećer u prahu. Pravougaoni kalup obložimo najlonskom folijom.
Prethodno ispečeni patišpanj sečemo na pola po dužini i stavimo jednu koru u kalup.
Nanesemo fil i dodamo drugu koru. Kada se stegne, prevrnuti kolač, odstraniti foliju.
Preostalu čokoladu topimo na pari i dodamo ulje da dobije sjaj.
Rastopljenom čokoladom premažemo gornju površinu kolača.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
