0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
2 čaše (od 200 ml) brašna
1 čaša šećera
4-5 kašike pekmeza ili džema po izboru
(ja sam džem od šljiva)
10 kašika mlevenih oraha
150 ml hladne kisele ili obične vode
1 C prašak za pecivo
1/2 kašičice C sode bikarbone
120 ml vode
3 C pudinga od čokolade
3 kašike šećera
100 g C šećera u prahu
100 g čokolade za kuvanje
200 g margarina
U sud stavite sve sastojke za kore i izmešajte ručno, a zatim dodajte vodu i sve dobro sjedinite ručno ili mikserom.
Dobijenu smesu podelite na dva dela i pecite na 200-220 stepeni u pravougaonom plehu obloženim pek papirom oko 20 min. (zavisno od rerne).
Pečene kore izvadite iz rerne i ostavite da se ohlade.
Za krem pomešajte C puding sa 200 ml hladne, a ostatak vode sa 3 kašike šećera stavite da provri. U nju dodajte puding i kuvajte, stalno mešajući dok se ne zgusne.
Dodajte čokoladu pa kada se otopi sklonite sa vatre i ohladite. Posebno umutite margarin sa C šećerom u prahu i dodajte u krem.
Obe kore isecite na dva dela pa prvu koru stavite na tacnu za tortu, premažite je delom krema pa ponavljajte postupak do kraja.
Odozgo tortu pospite mlevenim orasima.
U sud stavite sve sastojke za kore i izmešajte ručno, a zatim dodajte vodu i sve dobro sjedinite ručno ili mikserom.
Dobijenu smesu podelite na dva dela i pecite na 200-220 stepeni u pravougaonom plehu obloženim pek papirom oko 20 min. (zavisno od rerne).
Pečene kore izvadite iz rerne i ostavite da se ohlade.
Za krem pomešajte C puding sa 200 ml hladne, a ostatak vode sa 3 kašike šećera stavite da provri. U nju dodajte puding i kuvajte, stalno mešajući dok se ne zgusne.
Dodajte čokoladu pa kada se otopi sklonite sa vatre i ohladite. Posebno umutite margarin sa C šećerom u prahu i dodajte u krem.
Obe kore isecite na dva dela pa prvu koru stavite na tacnu za tortu, premažite je delom krema pa ponavljajte postupak do kraja.
Odozgo tortu pospite mlevenim orasima.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
