0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
15 belanaca
15 kašika šećera
15 kašika mlevene plazme
3 kafene kašike sirćeta
15 žumanaca
250 g šećera
3 kesice C pudinga od vanile
1 l mleka
375 g margarina za kolače
150 g C šećera u prahu
1 mala mlečna milka čokolada
300 g mlevene plazme
5 kesica C šlag kreme sa ukusom vanile
mineralna voda po potrebi
Kore:
5 belanaca čvrsto umutiti sa 5 kašika šećera. Dodati kašičicu sirćeta i još mutiti. Kada dobijete čvrst šne od belanaca, ručno umešati 5 kašika mlevenog plazma keksa. Koru peći 15-tak minuta na 200 C. Postupak ponoviti jos 2 puta.
Žumanca umutiti sa 250 g šećera, pa dodati puding. Smesu skuvati u zagrejanom mleku i ostaviti da se ohladi.
Umutiti margarin sa C šećerom u prahu pa postepeno dodavati ohlađeni puding i otopljenu čokoladu.
Kada završite sa mućenjem ručno umešati plazmu.
Što se tiče fila dva, umuti se C šlag krema sa mineralnom vodom u čvrstu smesu.
Postupak filovanja je kora - fil 1 - fil 2.
Kore:
5 belanaca čvrsto umutiti sa 5 kašika šećera. Dodati kašičicu sirćeta i još mutiti. Kada dobijete čvrst šne od belanaca, ručno umešati 5 kašika mlevenog plazma keksa. Koru peći 15-tak minuta na 200 C. Postupak ponoviti jos 2 puta.
Žumanca umutiti sa 250 g šećera, pa dodati puding. Smesu skuvati u zagrejanom mleku i ostaviti da se ohladi.
Umutiti margarin sa C šećerom u prahu pa postepeno dodavati ohlađeni puding i otopljenu čokoladu.
Kada završite sa mućenjem ručno umešati plazmu.
Što se tiče fila dva, umuti se C šlag krema sa mineralnom vodom u čvrstu smesu.
Postupak filovanja je kora - fil 1 - fil 2.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
