0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
4 jaja
4 kašike šećera
50 ml vode
3 kašike ulja
3 kašike mekog brašna
2 kašike C kakaoa
1 C prašak za pecivo
100-200 ml čokoladnog mleka
400 ml slatke pavlake
200 g C šećera u prahu (po ukusu)
700 g kisele pavlake
400 g mlevenog keksa
180 g C šlag krema
1 kašika C kakao praha
mleko ili voda
(da se umuti C šlag krem po uputstvu sa kesice)
100 ml slatke pavlake
100 g čokolade
Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Ulupati belanca sa šećerom u čvrst sneg. Zatim dodavati postepeno žumanca, vodu pa ulje, uz istovremeno mućenje.
Na kraju dodati brašno, C kakao i C prašak za pecivo i sve umutiti.
Istresti u obložen pleh dimenzija 30 x 20cm i staviti da se peče pa smanjiti temperaturu na 180 stepeni. Peći oko 25 minuta.
Pečen i ohlađen biskvit vratiti u pleh bez papira pa preliti čokoladnim mlekom i ostaviti da upije.
Umutiti kiselu pavlaku C sa šećerom u prahu. Umutiti posebno slatku pavlaku.
Spojiti kiselu i slatku pavlaku i izmešati varjačom, dodati mleveni keks pa sve opet izmešati. Naneti ceo fil na koru.
Koru izvadite iz pleha na tacnu, koja je upila mleko, pa nafilujete.
Umutiti C šlag krem sa mlekom ili vodom i C kakao prahom, pa obložiti celu tortu tanjim slojem tog fila. Ostaviti ostatak za dekoraciju.
Izlomiti čokoladu, a 100 ml slatke pavlake zagrejati da bude vrela, preliti čokoladu i mešati dok se čokolada ne otopi.
Ostaviti nekoliko minuta da se ohladi, pa preliti preko šlag krema, poravnati i ostaviti da se stegne.
Završiti dekoraciju ostatkom C šlag krema sa C kakaom.
Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Ulupati belanca sa šećerom u čvrst sneg. Zatim dodavati postepeno žumanca, vodu pa ulje, uz istovremeno mućenje.
Na kraju dodati brašno, C kakao i C prašak za pecivo i sve umutiti.
Istresti u obložen pleh dimenzija 30 x 20cm i staviti da se peče pa smanjiti temperaturu na 180 stepeni. Peći oko 25 minuta.
Pečen i ohlađen biskvit vratiti u pleh bez papira pa preliti čokoladnim mlekom i ostaviti da upije.
Umutiti kiselu pavlaku C sa šećerom u prahu. Umutiti posebno slatku pavlaku.
Spojiti kiselu i slatku pavlaku i izmešati varjačom, dodati mleveni keks pa sve opet izmešati. Naneti ceo fil na koru.
Koru izvadite iz pleha na tacnu, koja je upila mleko, pa nafilujete.
Umutiti C šlag krem sa mlekom ili vodom i C kakao prahom, pa obložiti celu tortu tanjim slojem tog fila. Ostaviti ostatak za dekoraciju.
Izlomiti čokoladu, a 100 ml slatke pavlake zagrejati da bude vrela, preliti čokoladu i mešati dok se čokolada ne otopi.
Ostaviti nekoliko minuta da se ohladi, pa preliti preko šlag krema, poravnati i ostaviti da se stegne.
Završiti dekoraciju ostatkom C šlag krema sa C kakaom.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
