0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
300 g C šlag krema
3 kesice C pudinga od čokolade
200 g čokolade
2 kašike C kakaoa
1 C vanilin šećer
1 kašičica C praška za pecivo
2 kašičice C soda bikarbone
2 kašike sirćeta
800 ml mleka
200 g putera
3 šolje šećera (šolja od 200ml)
2 šolje vode
2 šolje brašna
Peku se 3 kore (od ove količine budu 3 tanke kore u okruglom kalupu promera 28 cm, može i manji kalup, onda kore budu malo deblje, ali ne smeta jer su jako sočne).
U šerpu sipati 2 šolje vode i 2 šolje šećera i staviti da provri, samo da se šećer istopi i ugasiti ringlu.
Kada se prohladi u to prosejati 2 šolje brašna, C kakao, C vanilin šećer, C prašak za pecivo i C sodu bikarbonu, pa lepo izmešati i dodati 2 kašike sirćeta.
Podeliti smesu na 3 dela i peći koru po koru, oko 20-tak minuta na 180-200 stepeni zavisno od rerne.
Kora se više suši nego peče i treba da ostane blago lepljiva. 3 kore neka se hlade odvojeno da se ne zalepe.
Čokoladni fil:
U 800 ml mleka sipati preostalu šolju šećera i 3 kesice C pudinga od čokolade, skuvati. Dok je vruće izlomiti 200 g čokolade i lepo sjediniti.
Kada se prohladi dodati 200 g putera i izmiksati.
Beli fil:
Izmiksati 300 g C šlag krema sa 600 ml hladnog mleka (po uputstvu sa kesice).
Slaganje torte:
U okrugli kalup vratiti 1 koru, pa je premazati trećinom čokoladnog fila, preko ide beli fil, pa druga kora.
Staviti na kratko u frižider pa ponoviti postupak, posle svake kore tortu vratiti na kratko u frižider.
Kako je poslednji sloj beli možete odvojiti malo C šlag krema za ukrašavanje špricem ili narendati čokoladu ili već po želji.
Peku se 3 kore (od ove količine budu 3 tanke kore u okruglom kalupu promera 28 cm, može i manji kalup, onda kore budu malo deblje, ali ne smeta jer su jako sočne).
U šerpu sipati 2 šolje vode i 2 šolje šećera i staviti da provri, samo da se šećer istopi i ugasiti ringlu.
Kada se prohladi u to prosejati 2 šolje brašna, C kakao, C vanilin šećer, C prašak za pecivo i C sodu bikarbonu, pa lepo izmešati i dodati 2 kašike sirćeta.
Podeliti smesu na 3 dela i peći koru po koru, oko 20-tak minuta na 180-200 stepeni zavisno od rerne.
Kora se više suši nego peče i treba da ostane blago lepljiva. 3 kore neka se hlade odvojeno da se ne zalepe.
Čokoladni fil:
U 800 ml mleka sipati preostalu šolju šećera i 3 kesice C pudinga od čokolade, skuvati. Dok je vruće izlomiti 200 g čokolade i lepo sjediniti.
Kada se prohladi dodati 200 g putera i izmiksati.
Beli fil:
Izmiksati 300 g C šlag krema sa 600 ml hladnog mleka (po uputstvu sa kesice).
Slaganje torte:
U okrugli kalup vratiti 1 koru, pa je premazati trećinom čokoladnog fila, preko ide beli fil, pa druga kora.
Staviti na kratko u frižider pa ponoviti postupak, posle svake kore tortu vratiti na kratko u frižider.
Kako je poslednji sloj beli možete odvojiti malo C šlag krema za ukrašavanje špricem ili narendati čokoladu ili već po želji.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
