0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
200 g mlevenih čajnih kolutića ili drugog keksa
200 g mlevenog keksa sa cimetom
200 g margarina ili putera
50 g C šećera u prahu (po želji)
5 kašika mleka
350 g kesten pirea
250 g krem sira
400 ml slatke pavlake
1 C vanilin šećer
1 C želatin
4 kašike hladne vode
150 g bele čokolade
150 ml slatke pavlake
Rastopiti margarin pa ga pomešati sa melevnim keksom i u njega dodati mleko i C šećer u prahu.
Promešati pa utisnuti u okrugli kalup prečnika 28. Koru ostaviti u frižideru do daljnjeg.
Kesten pire pomešati sa krem sirom, C vanilin šećerom, pa dobro umutiti mikserom. Umititi šlag penu od slatke pavlake.
C želatin potopiti u hladnu vodu i ostaviti da nabubri 10-tak minuta, kada nabubri malo ga zagrejati i ubaciti ga u umućenu slatku pavlaku.
Sjediniti slatku pavlku i fil sa kestenom i krem sirom.
Dobijeni fil premazati ravnomerno preko kore, pa opet tortu vratiti u frižider.
Zagrejte 150 ml slatke pavlake, ali ne do ključanja, potom dodati 150 g bele čokolade i mešajte dok se čokolada ne rastopi. Dobijeni ganaš prelijte preko torte.
Po želji ukrasiti tortu čokoladnim mrvicama ili rendanom crnom čokoladom.
Tortu dobro odhladiti do služenja, najbolje preko noći.
Rastopiti margarin pa ga pomešati sa melevnim keksom i u njega dodati mleko i C šećer u prahu.
Promešati pa utisnuti u okrugli kalup prečnika 28. Koru ostaviti u frižideru do daljnjeg.
Kesten pire pomešati sa krem sirom, C vanilin šećerom, pa dobro umutiti mikserom. Umititi šlag penu od slatke pavlake.
C želatin potopiti u hladnu vodu i ostaviti da nabubri 10-tak minuta, kada nabubri malo ga zagrejati i ubaciti ga u umućenu slatku pavlaku.
Sjediniti slatku pavlku i fil sa kestenom i krem sirom.
Dobijeni fil premazati ravnomerno preko kore, pa opet tortu vratiti u frižider.
Zagrejte 150 ml slatke pavlake, ali ne do ključanja, potom dodati 150 g bele čokolade i mešajte dok se čokolada ne rastopi. Dobijeni ganaš prelijte preko torte.
Po želji ukrasiti tortu čokoladnim mrvicama ili rendanom crnom čokoladom.
Tortu dobro odhladiti do služenja, najbolje preko noći.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
