0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
6 belanaca
90 g šećera (6 kašika)
150 g mlevenih oraha
1 kašika brašna
1 kašika C Kakao praha
1 l mleka
150 g šećera
4 C Pudinga za torte i kolače sa ukusom vanilina (160g)
6 žumanaca
3 kašike brašna
250 g margarina
100 g čokolade za kuvanje
250 g mlevenih oraha
300 g C Šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake
500 ml hladnog mleka
100 g C zamena za mleko u prahu
250 g mlevenog keksa
200 g C Šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake
400 ml hladnog mleka
Kora:
Mutiti mikserom 6 belanca dok se ne napravi pena, pa dodavati postepeno 6 kašika šećera i mutiti dok belanca ne postanu čvrsti šam. Zatim isključiti mikser, dodati 150g mlevenih oraha, 1 kašiku brašna i 1 kašiku kakao praha i promešati špatulom da se masa sjedini.
U pleh staviti pek papir, sipati i izravnati smesu za koru. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Koru izvaditi i ostaviti da se prohladi.
Fil:
U šerpu staviti 800 ml mleka da provri a u drugom sudu izmešati 150 g šećera, 6 žumanaca, 3 kašike brašna, 4 kesice C pudinga i 200 ml mleka. Kada mleko provri lagano u dodati napravljenu smesu uz neprestano mešanje dok se fil ne zgusne.
Vruć fil podeliti na 2 dela. U jedan deo dodati 250 g mlevenih oraha, sjediniti i ostaviti da se hladi.
U drugi deo dodati 100 g čokolade za kuvanje, sjediniti i ostaviti da se hladi. 250 g margarina (otopljenog na sobnoj temperature) sjediniti viljuškom sa 100 g C šećera u prahu. Podeliti na pola.
Fil sa orasima: jednu plovinu margarina dodati u ohlađen fil sa orasima muteći mikserom.
Čokoladni fil: drugu polovinu margarina na isti način dodati ohlađenom čokoladnom filu.
Fil sa mlevenim keksom:
Sipati 500 ml mleka u 300 g C šlaga i mutiti dok šlag ne postane čvrst. Dodati 100 g C Zamene za mleko u prahu i dodati 250 g mlevenog keksa i sve mutiti mikserom dok fil ne bude ujednačen. Podeliti fil na pola.
Filovanje: Čokoladni fil, polovina fila sa mlevenim keksom, fil sa orasima, druga polovina fila sa mlevenim keksom.
Dekorisati po želji. Možete dekorisati šlagom ili topljenom čokoladom.
Kora:
Mutiti mikserom 6 belanca dok se ne napravi pena, pa dodavati postepeno 6 kašika šećera i mutiti dok belanca ne postanu čvrsti šam. Zatim isključiti mikser, dodati 150g mlevenih oraha, 1 kašiku brašna i 1 kašiku kakao praha i promešati špatulom da se masa sjedini.
U pleh staviti pek papir, sipati i izravnati smesu za koru. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Koru izvaditi i ostaviti da se prohladi.
Fil:
U šerpu staviti 800 ml mleka da provri a u drugom sudu izmešati 150 g šećera, 6 žumanaca, 3 kašike brašna, 4 kesice C pudinga i 200 ml mleka. Kada mleko provri lagano u dodati napravljenu smesu uz neprestano mešanje dok se fil ne zgusne.
Vruć fil podeliti na 2 dela. U jedan deo dodati 250 g mlevenih oraha, sjediniti i ostaviti da se hladi.
U drugi deo dodati 100 g čokolade za kuvanje, sjediniti i ostaviti da se hladi. 250 g margarina (otopljenog na sobnoj temperature) sjediniti viljuškom sa 100 g C šećera u prahu. Podeliti na pola.
Fil sa orasima: jednu plovinu margarina dodati u ohlađen fil sa orasima muteći mikserom.
Čokoladni fil: drugu polovinu margarina na isti način dodati ohlađenom čokoladnom filu.
Fil sa mlevenim keksom:
Sipati 500 ml mleka u 300 g C šlaga i mutiti dok šlag ne postane čvrst. Dodati 100 g C Zamene za mleko u prahu i dodati 250 g mlevenog keksa i sve mutiti mikserom dok fil ne bude ujednačen. Podeliti fil na pola.
Filovanje: Čokoladni fil, polovina fila sa mlevenim keksom, fil sa orasima, druga polovina fila sa mlevenim keksom.
Dekorisati po želji. Možete dekorisati šlagom ili topljenom čokoladom.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
