0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
140 g brašna
200 g šećera
2 kašike C kakaoa
1/2 kašičice soli
1 kašika C praška za pecivo
1 kašičica C sode bikarbone
2 jajeta
120 ml mleka
60 ml ulja
1 C vanilin šećer
150 ml vode
1 kesica instant kafe
1 kašika soka od limuna
ili sirćeta
250 ml pavlake za kuvanje
100 g čokolade za kuvanje
2 kašike C kakaoa
5 kašika šećera
1 kašika C čvrstina
U posudu za mućenje stavite suve sastojke (brašno, šećer, vanilu, kakao, pecivo, s.bikarbonu,so,) izmešajte kašikom pa dodajte vlažne sastojke (jaja, ulje i mleko pa sve dobro umutite mikserom.
Posebno u provrelu vodu umešajte instant kafu pa je sipajte u predhodno umućene sastojke.
Ponovo umutite mikserom smanjenom brzinom i na kraju dodajte sok od limuna ili sirće.
Dobijenu smesu sipajte u veliki pravougaoni pleh prekriven pek papirom i pecite u rerni zagrejanoj na 180-200 st. oko 40 minuta.
Pečenu koru ohladite pa je presecite dva puta uzduž tako da dobijete 3 kore
Posebno u sud za kuvanje sipajte pavlaku, šećer, kakao, čokoladu i čvrstin pa kuvajte na laganoj vatri dok ne dobije dovoljnu gustinu.
Na dugačku tacnu za serviranje stavite prvu koru, premažite je kremom, preko krema stavite drugu koru, premažite je kremom i na kraju treću koru i premažite kremom.
Ostavite tortu da se dobro ohladi i stegne u frižideru pa je poslužite.
U posudu za mućenje stavite suve sastojke (brašno, šećer, vanilu, kakao, pecivo, s.bikarbonu,so,) izmešajte kašikom pa dodajte vlažne sastojke (jaja, ulje i mleko pa sve dobro umutite mikserom.
Posebno u provrelu vodu umešajte instant kafu pa je sipajte u predhodno umućene sastojke.
Ponovo umutite mikserom smanjenom brzinom i na kraju dodajte sok od limuna ili sirće.
Dobijenu smesu sipajte u veliki pravougaoni pleh prekriven pek papirom i pecite u rerni zagrejanoj na 180-200 st. oko 40 minuta.
Pečenu koru ohladite pa je presecite dva puta uzduž tako da dobijete 3 kore
Posebno u sud za kuvanje sipajte pavlaku, šećer, kakao, čokoladu i čvrstin pa kuvajte na laganoj vatri dok ne dobije dovoljnu gustinu.
Na dugačku tacnu za serviranje stavite prvu koru, premažite je kremom, preko krema stavite drugu koru, premažite je kremom i na kraju treću koru i premažite kremom.
Ostavite tortu da se dobro ohladi i stegne u frižideru pa je poslužite.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
