0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
2 jajeta
300 g šećera
125 g putera ili margarina
200 g brašna
100 g C kakaoa
2 dl jogurta
2 kašičice instant ili nes kafe
1 C prašak za pecivo
1 C vanilin šećera
1/2 kg malina
200 g šećera
1 C puding od maline ili vanile
2 dl vode
2 dl kisele pavlake
200 g C šlaga
200 g čokolade za kuvanje
2 dl kisele ili obične vode
Kora:
Umutite jaja mikserom, pa dodajte: šećer, C vanilin šećer i C prašak za pecivo, pa sve dobro sjedinite.
Potom dodajte rastopljen puter ili margarin, pa još malo mutite.
Zatim dodajte C kakao i na kraju sve zagustite brašnom.
Sve sastojke dobro umutite, pa dobijenu smesu sipajte u posudu za pečenje, koju ste prethodno obložili masnim papirom.
Kada je kora pečena, ostavite je da se dobro ohladi, pa je pažljivo isecite na tri jednaka dela, vodoravno.
Fil:
Maline pospite šećerom, pa im dodajte 1 dl vode i stavite da se kuvaju na tihoj vatri.
Kada proključaju, dodajte im puding od maline ili vanile, koji ste prethodno rastvorili u 1 dl vode.
Sve zajedno kuvajte dok se ne zgusne.
Dok je još topao puding, podelite ga na tri dela, i nanesite na svaku koru, ali ne ređajte tortu još uvek, jer je potrebno da dodate i šlag. Ostavite sve kore da se dobro ohlade.
Zatim umutite šlag sa kiselom ili običnom vodom. Rastopite čokoladu, pa je dodajte u šlag. Na kraju dodajte kiselu pavlaku, pa sve zajedno još malo mutite. Podelite šlag na tri dela.
Čokoladnu tortu sa malinama ređajte na sledeći način: kora, prvi fil, drugi fil, kora, prvi fil, drugi fil, kora, prvi fil, drugi fil.
Ovako pripremljenu tortu sa malinama ostavite da se dobro ohladi.
Kora:
Umutite jaja mikserom, pa dodajte: šećer, C vanilin šećer i C prašak za pecivo, pa sve dobro sjedinite.
Potom dodajte rastopljen puter ili margarin, pa još malo mutite.
Zatim dodajte C kakao i na kraju sve zagustite brašnom.
Sve sastojke dobro umutite, pa dobijenu smesu sipajte u posudu za pečenje, koju ste prethodno obložili masnim papirom.
Kada je kora pečena, ostavite je da se dobro ohladi, pa je pažljivo isecite na tri jednaka dela, vodoravno.
Fil:
Maline pospite šećerom, pa im dodajte 1 dl vode i stavite da se kuvaju na tihoj vatri.
Kada proključaju, dodajte im puding od maline ili vanile, koji ste prethodno rastvorili u 1 dl vode.
Sve zajedno kuvajte dok se ne zgusne.
Dok je još topao puding, podelite ga na tri dela, i nanesite na svaku koru, ali ne ređajte tortu još uvek, jer je potrebno da dodate i šlag. Ostavite sve kore da se dobro ohlade.
Zatim umutite šlag sa kiselom ili običnom vodom. Rastopite čokoladu, pa je dodajte u šlag. Na kraju dodajte kiselu pavlaku, pa sve zajedno još malo mutite. Podelite šlag na tri dela.
Čokoladnu tortu sa malinama ređajte na sledeći način: kora, prvi fil, drugi fil, kora, prvi fil, drugi fil, kora, prvi fil, drugi fil.
Ovako pripremljenu tortu sa malinama ostavite da se dobro ohladi.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
