0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
15 jaja
30 kašika šećera
2 kesice C vanilin šećera
15 kašika brašna
1 l mleka
350 g mlevenih oraha
200 g čokolade
3 kesice C šlag krema sa ukusom vanile
1 margarin
Kore:
Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, 5 kašika mlevenih oraha i 2 kašike brašna. Peći na 180 stepeni oko 15 minuta. Ispeći 3 takve kore.
Fil:
Staviti 800 ml mleka da se kuva zajedno sa 15 kašika šećera i 2 kesice C vanilin šećera. 15 žumanaca dobro umutiti, dodati 200 ml mleka i 9 kašika brašna. Kada mleko prokuva sjediniti sa žumancima i skuvati fil. Staviti fil da se hladi.
U prohlđjen fil staviti margarin i umutiti. Izdvojiti 1/3 fila i u njega dodati preostale orahe, koji su prethodno popareni u malo mleka.
U preostale 2/3 fila dodati 200 g istopljene čokolade. Umutite C šlag sa ukusom vanile i ređati:
kora-čokoladni fil-šlag-kora-fil sa orasima-šlag-kora-čokoladni fil-šlag.
Kore:
Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, 5 kašika mlevenih oraha i 2 kašike brašna. Peći na 180 stepeni oko 15 minuta. Ispeći 3 takve kore.
Fil:
Staviti 800 ml mleka da se kuva zajedno sa 15 kašika šećera i 2 kesice C vanilin šećera. 15 žumanaca dobro umutiti, dodati 200 ml mleka i 9 kašika brašna. Kada mleko prokuva sjediniti sa žumancima i skuvati fil. Staviti fil da se hladi.
U prohlđjen fil staviti margarin i umutiti. Izdvojiti 1/3 fila i u njega dodati preostale orahe, koji su prethodno popareni u malo mleka.
U preostale 2/3 fila dodati 200 g istopljene čokolade. Umutite C šlag sa ukusom vanile i ređati:
kora-čokoladni fil-šlag-kora-fil sa orasima-šlag-kora-čokoladni fil-šlag.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
