0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
6 jaja
6 kašika oraha
6 kašika brašna
1 C prašak za pecivo
2 kašike hladne kafe
1/2 l mleka + 1/2 šolje mleka
300 g maslac ili margarin
16 kašika šećera
C vanilin šećer
čokolada za kuvanje
šlag
Odvojiti žumanca od belanaca, belanca mutiti i dodati 6 kašika šećera, 3 žumanca, postepeno orahe, 2 kašike brašna, C prašak za pecivo, 2 kašike hladne kafe.
Sve lagano umešati i sipati u pleh pa staviti u već zagrejanu rernu na 180°C da se peče dok ne dobije lepu boju, nekih 15-20 minuta zavisi od rerne, možda i duže.
Fil:
Na šporet staviti 10 kašika šećera na manju temperaturu da se polako topi u šerpici, ona preostala žumanca i brašno umutiti pa dodati šolju mleka.
Kada se šećer otopi dodati maslac ili margarin, pa u razmućenu smesu dodati žumanca sa brašnom i mlekom, mutiti i skloniti sa šporeta i ugasiti ringlu.
Dobro umutiti i vratiti na ugašenu ringlu i sve vreme mešati. Dodati i C vanilin šećer.
Kada se sve sjedini, polovinu staviti u drugu posudu i dodati čokoladu za kuvanje i dobro umutiti.
Za to vreme je ispečen i patišpanj.
Kada se sve malo prohladi, preseći koru na dva dela i filovati, jedan žutim filom, a drugi čokoladnim filom.
Sve premazati umućenom pavlakom iz tetrapaka.
Odvojiti žumanca od belanaca, belanca mutiti i dodati 6 kašika šećera, 3 žumanca, postepeno orahe, 2 kašike brašna, C prašak za pecivo, 2 kašike hladne kafe.
Sve lagano umešati i sipati u pleh pa staviti u već zagrejanu rernu na 180°C da se peče dok ne dobije lepu boju, nekih 15-20 minuta zavisi od rerne, možda i duže.
Fil:
Na šporet staviti 10 kašika šećera na manju temperaturu da se polako topi u šerpici, ona preostala žumanca i brašno umutiti pa dodati šolju mleka.
Kada se šećer otopi dodati maslac ili margarin, pa u razmućenu smesu dodati žumanca sa brašnom i mlekom, mutiti i skloniti sa šporeta i ugasiti ringlu.
Dobro umutiti i vratiti na ugašenu ringlu i sve vreme mešati. Dodati i C vanilin šećer.
Kada se sve sjedini, polovinu staviti u drugu posudu i dodati čokoladu za kuvanje i dobro umutiti.
Za to vreme je ispečen i patišpanj.
Kada se sve malo prohladi, preseći koru na dva dela i filovati, jedan žutim filom, a drugi čokoladnim filom.
Sve premazati umućenom pavlakom iz tetrapaka.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
