0
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
12 belanaca
400 g šećera
400 g mlevenih pečenih oraha
4 kašike brašna
malo C praška za pecivo
12 žumanaca
250 g C šećera u prahu
2 kesice C vanilin šećera
3 kašike brašna
1 kašika C čvrstina
600 ml mleka
1 kesica C pudinga od vanile
1 kesica C belog šlag krema
250 g putera
500 g oceđenih, očišćenih višanja
konzerva ananasa
2 C šlaga
Piprema kore:
Za jednu koru potrebno je umutiti 3 belanca sa 100 g šećera i u to dodati 100 g pečenih mlevenih oraha i kašiku brašna pomešanu sa malo C praška za pecivo. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta u zavisnosti od rerne.
Na isti način pripremiti još 3 ovakve kore.
Priprema fila:
Od 600 ml mleka odvojiti 100 ml i u to dodati žumanca, C šećer u prahu , C vanilin šećer, brašno, C čvrstin, C puding od vanile. Ostatak mleka staviti na šporet pa kada provri dodati smesu sa žumancima i dobro mešati dok se fil ne zgusne. Skloniti sa ringle i kada se prohladi dodati penasto umućen puter.
C Šlag krem pripremiti prema uputstvu sa kesice i sjediniti ga sa dobro ohlađenim filom.
Filovanje:
I kora-fil-višnje-II kora-fil-ananas i ponavljati postupak dok ima materijala.
Na kraju tortu premazati sa 2 C šlaga pripremljena prema uputstvu sa kesice.
Piprema kore:
Za jednu koru potrebno je umutiti 3 belanca sa 100 g šećera i u to dodati 100 g pečenih mlevenih oraha i kašiku brašna pomešanu sa malo C praška za pecivo. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta u zavisnosti od rerne.
Na isti način pripremiti još 3 ovakve kore.
Priprema fila:
Od 600 ml mleka odvojiti 100 ml i u to dodati žumanca, C šećer u prahu , C vanilin šećer, brašno, C čvrstin, C puding od vanile. Ostatak mleka staviti na šporet pa kada provri dodati smesu sa žumancima i dobro mešati dok se fil ne zgusne. Skloniti sa ringle i kada se prohladi dodati penasto umućen puter.
C Šlag krem pripremiti prema uputstvu sa kesice i sjediniti ga sa dobro ohlađenim filom.
Filovanje:
I kora-fil-višnje-II kora-fil-ananas i ponavljati postupak dok ima materijala.
Na kraju tortu premazati sa 2 C šlaga pripremljena prema uputstvu sa kesice.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.