burger c logo
search
bell

Moja knjižica recepata

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Palačinka torta

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Sastojci

6 jaja

1 l mleka

350 ml gazirana mineralna voda

500 g brašna

60 ml ulja

10-tak kapi prirodnog ulja od pomorandže ili korica pomorandže

1 kesica C vanilin šećera

prstohvat soli

Sastojci za fil:

100 g putera, sobne temperature

200 g krem sira

100 g C šećera u prahu

200 g čokoladnog krema

1 do 2 kašike slatke ili neutralne pavlake

100 g mlevenih lešnika

Za preliv:

100 g čokoladnog krema

sveže maline

malo slatke pavlake

Za sladoled:

po 1 kesica Eskimko sladoleda od jagode i karamele od 75 g

200 + 200 ml mleka

Palačinka torta

Opis recepta

Umutiti odvojeno sladolede C Eskimko od jagode i karamele sa mlekom i staviti u dve zasebne posudice i ohladiti u zamrzivaču.

Umutiti jaja, prstohvat soli, dodati ulje ili koricu pomorandže, 1 C vanilin šećer, sve to sjediniti, dodavati po malo brašna, koje ste prethodno prosejali i na kraju dodati mineralnu gaziranu vodu i sve umutiti u glatko testo, bez grudvica. Ostaviti da odstoji pola sata.

U dublju posudu staviti puter, krem sir, čokoladni krem, pavlaku i C šećer u prahu i sve to umutiti.

Teflonski tiganj zagrejati na nižoj temperaturi.

Tiganj nisam podmazivala jer ulje je već u testu, vi probajte da nasuvo ispečete prvu palačinku, ako vam se zalepi, stavite samo kap ulja, zagrejte ga i onda sipati testo i okretati tiganj da se testo razlije svuda po tiganju. Peći jednu stranicu da blago porumeni, okrenuti i peći i drugu stranicu.

Na tacnu za torte staviti jednu palačinku i premazati tanje sa filom, posuti sa malo lešnika. Tako raditi dok imate dovoljno fila.

Zadnju palačinku ne premazujte, ukrasiti je sa zagrejanim čokoladnim kremom sa slatkom pavlakom.

Ukrasiti malinama i ohladiti.

Tortu seći na parčiće i služiti sa kuglama Eskimko sladoleda od jagode i karamele.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Palačinka torta

Opis recepta

Umutiti odvojeno sladolede C Eskimko od jagode i karamele sa mlekom i staviti u dve zasebne posudice i ohladiti u zamrzivaču.

Umutiti jaja, prstohvat soli, dodati ulje ili koricu pomorandže, 1 C vanilin šećer, sve to sjediniti, dodavati po malo brašna, koje ste prethodno prosejali i na kraju dodati mineralnu gaziranu vodu i sve umutiti u glatko testo, bez grudvica. Ostaviti da odstoji pola sata.

U dublju posudu staviti puter, krem sir, čokoladni krem, pavlaku i C šećer u prahu i sve to umutiti.

Teflonski tiganj zagrejati na nižoj temperaturi.

Tiganj nisam podmazivala jer ulje je već u testu, vi probajte da nasuvo ispečete prvu palačinku, ako vam se zalepi, stavite samo kap ulja, zagrejte ga i onda sipati testo i okretati tiganj da se testo razlije svuda po tiganju. Peći jednu stranicu da blago porumeni, okrenuti i peći i drugu stranicu.

Na tacnu za torte staviti jednu palačinku i premazati tanje sa filom, posuti sa malo lešnika. Tako raditi dok imate dovoljno fila.

Zadnju palačinku ne premazujte, ukrasiti je sa zagrejanim čokoladnim kremom sa slatkom pavlakom.

Ukrasiti malinama i ohladiti.

Tortu seći na parčiće i služiti sa kuglama Eskimko sladoleda od jagode i karamele.

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvujte u konkursu
"Uskršnje torte i
kolači"

Pošaljite recept