burger c logo
search
bell

Moja knjižica recepata

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Najlepša voćna torta

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Sastojci

10 jaja

1 kg šećera

1 C vanilin šećer

3 C pudinga od jagode

1 maslac 250 g

500 ml mleka

500 g sitnog crvenog voća (maline, jagode, ribizle...)

2 kašike soka od limuna

8 kašika brašna

200 g bele čokolade za kuvanje

Najlepša voćna torta

Opis recepta

Kora:
Umutiti 10 belanaca sa 300 g šećera, 1 kesicom C vanilin šećera, 2 kašike limunovog soka i 2 kašike brašna i peći koru 60 minuta na temperaturi od 180°C.

Voćni fil:
500 g voća koje volite kuvati sa 100 ml vode i 400 g šećera. Kada provri, dodati 2 C pudinga od jagode razmućena u 100 ml vode.

Vruć voćni fil odmah sipati preko ispečene kore, i odložiti da se hladi.

Žuti fil:
U 500 ml mleka kuvati umućenih 10 žumanaca sa 300 g šećera i 6 kašika brašna, dok se ne zgusne.

Ostaviti da se ohladi, pa u ohlađen fil dodati 1 umućen maslac od 250 g.

Kada se kora sa voćnim filom ohladila, premazati žuti fil preko voćnog fila.

Otopljenu belu čokoladu preliti preko žutog fila, pa ostaviti u frižideru 24h da se torta lepo ohladi, ukusi sjedine, i poslužiti.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Najlepša voćna torta

Opis recepta

Kora:
Umutiti 10 belanaca sa 300 g šećera, 1 kesicom C vanilin šećera, 2 kašike limunovog soka i 2 kašike brašna i peći koru 60 minuta na temperaturi od 180°C.

Voćni fil:
500 g voća koje volite kuvati sa 100 ml vode i 400 g šećera. Kada provri, dodati 2 C pudinga od jagode razmućena u 100 ml vode.

Vruć voćni fil odmah sipati preko ispečene kore, i odložiti da se hladi.

Žuti fil:
U 500 ml mleka kuvati umućenih 10 žumanaca sa 300 g šećera i 6 kašika brašna, dok se ne zgusne.

Ostaviti da se ohladi, pa u ohlađen fil dodati 1 umućen maslac od 250 g.

Kada se kora sa voćnim filom ohladila, premazati žuti fil preko voćnog fila.

Otopljenu belu čokoladu preliti preko žutog fila, pa ostaviti u frižideru 24h da se torta lepo ohladi, ukusi sjedine, i poslužiti.

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvujte u konkursu
"Uskršnje torte i
kolači"

Pošaljite recept