0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
550 g brašna
300 ml jogurta
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
1 kašičica C sode bikarbone
1 kašičica C praška za pecivo
ulje
U dublju posudu usuti jogurt, dodati šećer, so, C sodu bikarbonu i C prašak za pecivo, izmešati.
Postepeno dodavati brašno i umesiti mekše testo.
Testo staviti u najlon kesu (za zamrzivač) i ostaviti da odstoji u frižideru 10 minuta.
Nakon toga,testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini, formirati oblik "valjka"i iseći na 7 delova.
Svaki deo premesiti formirajući 7 loptica. Poređati ih na tacnu i ostavitu da odstoje 5 minuta.
Nakon toga loptice rastanjiti oklagijom u krug (veličine tanjira).
Ulje zagrejati i lepinje pržiti na umerenoj vatri dok ne porumene sa obe strane.
Gotove lepinje odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.
U dublju posudu usuti jogurt, dodati šećer, so, C sodu bikarbonu i C prašak za pecivo, izmešati.
Postepeno dodavati brašno i umesiti mekše testo.
Testo staviti u najlon kesu (za zamrzivač) i ostaviti da odstoji u frižideru 10 minuta.
Nakon toga,testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini, formirati oblik "valjka"i iseći na 7 delova.
Svaki deo premesiti formirajući 7 loptica. Poređati ih na tacnu i ostavitu da odstoje 5 minuta.
Nakon toga loptice rastanjiti oklagijom u krug (veličine tanjira).
Ulje zagrejati i lepinje pržiti na umerenoj vatri dok ne porumene sa obe strane.
Gotove lepinje odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
