0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
500 g brašna
1 C prašak za pecivo
1/2 kašičice soli
65 g kristal šećera
2 jaja
125 ml ulja
500 ml mleka
4 C Vanilin šećera
malo kore rendanog limuna
malo ulja za podmazivanje kalupa
krem
C šećer u prahu
voće
mleveni keks
C šlag classic
džem
Priprema testa:
U jednoj posudi izmešajte brašno, C prašak za pecivo, so i šećer.
Odvojite belanca od žumanaca, pa u belanca dodajte prstohvat soli. Umutite mikserom u čvrst sneg.
Žumanca u posebnoj posudi izmešajte žicom za mućenje sa uljem, mlekom i C vanilin šećerom.
Nastavak pripreme testa:
Smesu sa žumancima dodajte suvim sastojcima i sve izmešajte u masu bez grudvica žicom za mućenje.
U ovu masu dodajte sneg od belanaca i nežno izmešajte kašikom, trudeći se da belanca što manje splasnu.
Pečenje:
Testo je gušće, ali istovremeno dok se meša oseća se da je vazdušasto. Uključite aparat za vafle i ostavite da se dobro zagreje.
Pre sipanja testa premažite i gornju i donju stranu uljem. Sipajte testo, zatvorite kalup i pecite vafle 5-10 minuta.
Kako koji vadite iz kalupa, tako ih prekrijte krpom ili folijom, dodatno omekšaju.
Posluženje:
Ja sam kombinovala C šećer u prahu i pomorandžu, krem, plazmu i banane.
Priprema testa:
U jednoj posudi izmešajte brašno, C prašak za pecivo, so i šećer.
Odvojite belanca od žumanaca, pa u belanca dodajte prstohvat soli. Umutite mikserom u čvrst sneg.
Žumanca u posebnoj posudi izmešajte žicom za mućenje sa uljem, mlekom i C vanilin šećerom.
Nastavak pripreme testa:
Smesu sa žumancima dodajte suvim sastojcima i sve izmešajte u masu bez grudvica žicom za mućenje.
U ovu masu dodajte sneg od belanaca i nežno izmešajte kašikom, trudeći se da belanca što manje splasnu.
Pečenje:
Testo je gušće, ali istovremeno dok se meša oseća se da je vazdušasto. Uključite aparat za vafle i ostavite da se dobro zagreje.
Pre sipanja testa premažite i gornju i donju stranu uljem. Sipajte testo, zatvorite kalup i pecite vafle 5-10 minuta.
Kako koji vadite iz kalupa, tako ih prekrijte krpom ili folijom, dodatno omekšaju.
Posluženje:
Ja sam kombinovala C šećer u prahu i pomorandžu, krem, plazmu i banane.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
