0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
400 g brašna
1 kesica C kvasac
50 g šećera
250 ml mleka
1 kašičica soli
200 ml ulja
250 g mlevenog maka
160 g šećera
150 ml vode
rendana kora od jednog limuna
1 kašičica cimeta
1 jaje
U mlakom mleku razmutiti kvasac sa kašičicom šećera i ostaviti ga da nadođe.
U odgovarajućoj posudi pomešati polovinu pripremljenog brašna sa šećerom, pa dodati so, ulje i nadošli kvasac.
Umesiti glatko testo postepeno dodavajući preostalo brašno.
Testo prekriti krpom i ostaviti ga da odstoji oko 60 minuta dok ne nadođe.
Fil:
Na tihoj vatri otopiti vodu sa šećerom (skuvati sirup). Kada se sirup skuva, dodati mak, rendanu koru jednog limuna i cimet, te sve lepo sjediniti. Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
Nadošlo testo razviti što tanje, premazati ga filom od maka i urolati.
Rolat iseći na trouglove, pa svaki premaziti umućenim jajetom.
Peći u zagrejanoj rerni na 180°C dok ne porumeni.
U mlakom mleku razmutiti kvasac sa kašičicom šećera i ostaviti ga da nadođe.
U odgovarajućoj posudi pomešati polovinu pripremljenog brašna sa šećerom, pa dodati so, ulje i nadošli kvasac.
Umesiti glatko testo postepeno dodavajući preostalo brašno.
Testo prekriti krpom i ostaviti ga da odstoji oko 60 minuta dok ne nadođe.
Fil:
Na tihoj vatri otopiti vodu sa šećerom (skuvati sirup). Kada se sirup skuva, dodati mak, rendanu koru jednog limuna i cimet, te sve lepo sjediniti. Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
Nadošlo testo razviti što tanje, premazati ga filom od maka i urolati.
Rolat iseći na trouglove, pa svaki premaziti umućenim jajetom.
Peći u zagrejanoj rerni na 180°C dok ne porumeni.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
